Leven

21 gemakkelijke en heerlijke Whole30 dinerrecepten


Je houdt misschien van

De 10 beste hele 30 goedgekeurde producten

Als je onze verzameling Whole30-ontbijtrecepten hebt gemist, is hier een eenvoudige opfriscursus over waar het programma over gaat. De Whole30 is ontworpen om maandelijks opnieuw op te starten voor uw lichaam en heeft tot doel uw systeem te reinigen en te vernieuwen via een complete detox van verpakte en anderszins bewerkte of conserveermiddelen bevattende eetwaren. Het lijkt eenvoudig genoeg (eet gewoon echt voedsel!), Maar verschillende extra off-limit groepen zoals zuivel, granen en suiker van welke aard dan ook maken het vinden van conforme recepten extra uitdagend (wie wist dat er suiker in chilisaus zat ?!).

Dus als je, zoals veel Whole30-eters, in een geroosterde kip of boerenkoolsalade zit wanneer het avondeten rond rolt, wees dan niet bang of geef het op. Hier zijn 21 eenvoudige maar leuke recepten om je op weg te helpen naar een betere avondmaaltijd.

Gevogelte

1. Thaise kip met pittige pindasaus

Deel op Pinterest

Een door Thai geïnspireerde roerbak klinkt onschuldig genoeg (groenten! Vlees! Zuivelvrij!), Maar het kan een mijnenveld zijn van Whole30 no-no's, zoals sojasaus, honing en pindakaas. Dit recept omzeilt die wegversperringen, onderdompelt in kokosamino's (we kopen een fles Bragg) voor de soja, een puree-datum voor zoetheid en zonnebloemboter (probeer deze van SunButter) als een vitamine E-rijke vervanging voor het aardnoten-spul .

2. Geroosterde citroen kip met aardappelen en rozemarijn

Deel op Pinterest

De klassieke kip- en aardappelschotel is al een vrij schone maaltijd en hoeft niet te veel te worden aangepast om Whole30-compatibel te worden. Vertaling: Het is een geweldige manier om het plan gemakkelijker te maken. Net het eiwit op met een spritz van citroen en de koolhydraten met knoflook en rozemarijn (nog een niet te verslaan combo), en je hebt een sappig diner waardoor je vergeet dat je helemaal niets hebt opgegeven.

3. Kip Balance Bowl

Deel op Pinterest

Deze verse kom heeft al onze salade favorieten - kip, zoete aardappel en avocado - en een saus zo goed dat je extra wilt maken en in de koelkast wilt bewaren. Controleer gewoon of de tahini waarmee je gaat, geen toegevoegde suikers bevat, dus het is Whole30 goedgekeurd (deze van Achva is onze persoonlijke favoriet). Een heerlijk diner opgeklopt in 30 minuten? Waren verkocht.

4. Mango Kip Met Kokos Bloemkoolrijst

Deel op Pinterest

Dit recept maakt twee slimme ruilingen: de eerste is bloemkool "rijst" in plaats van de gebruikelijke witte korrel, en de tweede is tapiocameel als paneermeel voor de kip. Voeg gember en vertrouwde kokosamino's toe om deze gezondere versie van een take-out-klassieker af te ronden. Genie.

5. Jalapeno kalkoenburger

Deel op Pinterest

Met gluten, zuivel en zelfs ketchup uit beeld, moet je creatief worden om hamburgers goed te laten smaken. Hier, guacamole, een gepocheerd ei en jalapeños omhoog de ante.

Zeevruchten

6. Gegrilde zalm met mangosalsa

Deel op Pinterest

Geen beperkingen voor gezonde vetten op de Whole30! En godzijdank daarvoor, want we hebben het gevoel dat je niet weg zou kunnen blijven van dit cholesterolverlagende, omega-gevulde gerecht. Schilferige zalm met een dikke mangosalsa? Onweerstaanbaar.

7. Witte visfilet met gestoofde venkel

Deel op Pinterest

Zout en peper niet meegerekend, zijn er slechts drie ingrediënten in dit gerecht. Plus de grote filet van witte vis zorgt voor een super vullende eiwitbron. Combineer het met venkel - de vitamine C-zware neef van wortelen - voor een gemakkelijk maar elegant diner.

8. Garnalen en asperges roerbakgerecht

Deel op Pinterest

Kokosolie geeft een passende tropische smaak - en niet te vergeten antimicrobiële voordelen - aan de garnalen in deze lichte, bouillon. (We hebben altijd een fles Viva Naturals kokosolie in onze voorraadkast.) Eenvoudig gekruid met citroen, gember en knoflook, het is de 15 minuten durende schone maaltijd die je samen kunt gooien, ongeacht hoe moe je bent na een drukke dag.

9. Drievoudige vissoep met zeevruchten

Deel op Pinterest

Deze stevige kom op basis van kokosmelk bevat niet één, niet twee, maar drie soorten zeevruchten. Zalm, garnalen en kippers vinken een aantal voedingsdozen af, van niacine tot essentiële vetzuren. (Als je geen kippers in je plaatselijke supermarkt kunt vinden, sla deze drie packs van Amazon in.) De kokosnootroom in de bouillon houdt het rijk, en hoewel er hier geen noedels zijn, maakt de verslavende werking het slurpen waardig.

10. Zwart gemaakte Cajun Mahi Mahi

Deel op Pinterest

Dit recept vereist een paar meer kruiden dan je normaal zou kunnen slaan, maar elk gaat een lange weg in het op smaak brengen van de vis. En ja, je zult ongetwijfeld merken dat je ze gebruikt voor andere recepten terwijl je op de Whole30 bent. Gebruik ze hier voor een wrijving om op hersenkrachtbevorderende mahi-mahi-filets te smeren voordat de vis wordt aangebraden en gegarneerd met gesneden avocado.

Ander vlees

11. Skillet Beef Fajitas

Deel op Pinterest

Deze huiselijke Tex-Mex-favoriet zit boordevol groenten en een pittige kick. Gooi alles in een koekepan en je bent klaar in 30 minuten. Zorg ervoor dat je bouillon naar keuze Whole30-goedgekeurd is (we zijn grote fans van de kip- en rundvleesbouillon van Kettle and Fire).

12. Rundvleeskommen zoete aardappel en ananas

Deel op Pinterest

Een stevige slakom kan de perfecte snelle oplossing zijn als je geen zin hebt om uit de potten en pannen te stappen. Deze krijgt zijn zoetheid van ananas en mango. Zorg er wel voor dat je kiest voor het echte werk (niet de ingeblikte versies) om toegevoegde suikers te voorkomen.

13. Hartige Groentesoep

Deel op Pinterest

Met slechts één eetlepel olijfolie in het hele recept voor zes porties, is dit misschien een vetarm gerecht, maar het is geen "dieet" soep. Boordevol aardappelen, mager rundergehakt en dikke tomatensaus is het een vullend en voedzaam diner dat ook gemakkelijk in grote partijen te maken is. Hallo, gemakkelijk doordeweeks maaltijd.

14. Varkensgebraad met zoete aardappelen, appels en ui

Deel op Pinterest

In plaats van appelmoes met suiker of conserveermiddelen, gebruikt deze Whole30-make-over van de favoriete combinatie van varkensvlees en appel verse stukjes fruit en roostert het voor een natuurlijk zoete kant van het eiwit. Met in blokjes gesneden zoete aardappel die binnenkomt voor wat extra koolhydratenactie, scoort dit vlezige gerecht veel productpunten.

15. Balsamico en basilicum gemarineerde biefstuk met geroosterde rode peperpesto

Deel op Pinterest

Met slechts 10 hoofdingrediënten, wordt rokbiefstuk verheven van louter stukjes vlees tot aangebraden reepjes vol met smaak - en een ton spierhelend ijzer. Gedrenkt in een pittige marinade voordat royale klodders van de zippy (en non-zuivel!) Rode peperpesto bovenop worden geschept, moet het een van de meest fotogenieke Whole30-maaltijden ooit zijn.

16. Lam, Mint Chimichurri en Butternut "Rice"

Deel op Pinterest

Bloemkool is niet de enige groente die je kunt veranderen in rijstachtige korrels! Butternut squash is ook een geweldig alternatief voor het graan. Hier is het allemaal boterachtig en prachtig gemaakt met de toevoeging van ghee (pak een fles van Trader Joe's) en vervolgens gegarneerd met gegrild lamsvlees en besprenkeld met een verse, kruidige chimichurri. Dit is etentje waardig spul.

17. Tomaten Basilicum Rundvlees Goulash Met Aubergine

Deel op Pinterest

Een traditioneel Hongaarse goulash haalt een pagina uit een Italiaans kookboek in de versie van deze blogger en ruilt de handelsmerkpaprika en karwijzaad in voor basilicum en knoflook en aardappelen voor aubergine. Het kloppen van de room uit de bovenkant van een blik kokosmelk maakt het extra lekker terwijl de Whole30-regel zonder zuivel wordt nageleefd.

Zonder vlees

18. Paleo-eieren in de hel

Deel op Pinterest

Het eten van schoon, echt voedsel op de Whole30 betekent niet dat je moet uitgeven aan dure of obscure ingrediënten. Neem dit diner, dat een bescheiden ingrediëntenlijst omzet in een eiwitrijk gerecht dat, in tegenstelling tot zijn naam, vrij hemels smaakt. De blogger serveert het met brood om de saus op te nemen, maar het is op zichzelf perfect.

19. Courgette Noedels Met Alles Pesto En Gebakken Eieren

Deel op Pinterest

Als spiraalvormige courgette nooit eerder een geschikt pasta-alternatief leek, zal dit recept je misschien overtuigen. Ingevat in een zuivelvrije pesto en gegarneerd met een gebakken ei, zijn de zoodles net zo lekker als echte spaghetti, maar zonder de gluten en een fractie van de koolhydraten.

20. Ratatouillesoep met langzame bereiding

Deel op Pinterest

Met maar liefst acht verschillende groenten, kan dit net zo goed worden genoemd "de one-stop stoofpot voor uw dagelijkse aanbevolen vezel- en vitamine-inname" (hoewel "ratatouillesoep" veel smakelijker klinkt). De producten worden gekookt in een mix van eigen sappen en fruitige olijfolie, wat een grote partij oplevert die dagenlang gedekt is.

21. Zoete aardappel- en boerenkoolgratin

Deel op Pinterest

Deze gratin kan korrelvrij, glutenvrij en zuivelvrij zijn, maar het doet geen concessies aan smaak. Een roomsaus op basis van kokosmelk, geurig met nootmuskaat en een hele kop knoflook (kan niet teveel van die hart-gezonde en antitumorale voordelen hebben!), Wordt royaal gesmeerd tussen lagen zoete aardappelschijven en boerenkool voor een diner in één pan dat tegelijkertijd licht en decadent is.


Bekijk de video: 21 KEUKENHACKS DIE JE LEVEN ZULLEN VERANDEREN (Juli- 2021).