Leven

29 warme diners die slechts 30 minuten duren om op tafel te komen


Als het kouder wordt en je een drukke dag hebt gehad, gaat er niets boven het beëindigen van de avond met een gloeiende warme maaltijd. Maar als de warme maaltijd bijna een uur duurt om samen te stellen, gaat het idee ervan van rustgevend naar stressvol, snel.

Als je geen tijd wilt besteden aan koken, maar ook geen gebruik wilt maken van verpakte magnetrondiners, is er een gelukkig medium! Deze 29 warme dinerideeën kunnen in 30 minuten of minder worden opgeklopt, zodat u minder tijd in de keuken kunt doorbrengen en meer tijd kunt oprollen op de bank.

Rundvlees en varkensvlees

1. Griekse stijl vleessaus

Deel op Pinterest

Slechts een paar pantry-nietjes - tomaten in blik, basiskruiden - maken deze vleessaus een briesje om samen te stellen. Met veel rundergehakt, olijven en feta-kaas is het een heerlijke kruising tussen een Bolognese, een puttanesca en een Griekse pasta.

2. Sesam-rundvleeskommen

Deel op Pinterest

Zorg ervoor dat je groenten worden gehakt, je biefstuk gekruid en je saus wordt klaargemaakt voordat je de koekenpan opwarmt voor deze snelle roerbak. De componenten worden allemaal in afzonderlijke shifts gekookt, maar zodra ze de pan raken, komt alles in een flits samen.

3. Courgette noedels met één pot

Deel op Pinterest

In plaats van een korst worden de pepperoni, kaas en tomatensaus hier opgestapeld op courgettinoedels. Is het pizza? Is het pasta? Noem het bij elke naam (pizzasta?) En het zou net zo lekker zijn (dat is het minder bekende citaat van Shakespeare).

4. Gember Honing Geroosterd Varkenshaasje

Deel op Pinterest

Samen met knoflook, sojasaus en cayennepeper, biedt de honing in de marinade voor deze ossenhaas net genoeg suiker om een ​​vleugje zoetheid te geven en een onweerstaanbaar glazuur op het vlees te vormen. Eén opmerking: je moet het vlees een nacht laten marineren, maar alles wat je nodig hebt is 15 minuten in de oven als je klaar bent om te eten.

5. Worst en Cannellini-bonen in witte wijn

Deel op Pinterest

Een scheutje wijn maakt vrijwel elk recept meteen liefhebber. Een royale hoeveelheid wit in deze vlees-, bonen- en groenteschotel geeft de elegantie een boost, waardoor het een geweldige keuze is of u een snelle maaltijd nodig heeft om te entertainen of gewoon iets snel voor uzelf wilt klaarmaken.

6. Peperbiefstuk van 30 minuten

Deel op Pinterest

Deze eenvoudige pepersteak is een eenvoudig maar bevredigend diner voor als u een uitgebalanceerde maaltijd wilt zonder er teveel moeite of teveel ingrediënten voor te doen. Hoewel het werk minimaal is, is de smaak super bevredigend dankzij de Worcestershire-saus en de lichte maar boterachtige roux.

7. Chorizo ​​met één pot, kikkererwt en stoofpot met zoete aardappelen

Deel op Pinterest

Het wordt niet meer geruststellend dan een stevige kom stoofpot om je op te warmen op koudere avonden. Deze, met zowel chorizo ​​als kikkererwten, is ook een all-star eiwit.

Gevogelte

8. 30 minuten perzik en kip koekepan met pareluitjes

Deel op Pinterest

Pareluien voelen retro en gastronomisch aan en hun milde smaak past perfect bij de perziken in dit unieke kipdiner. Met knoflook, rozemarijn en Dijon-mosterd die door het stroperige fruit snijden, is deze maaltijd een goed voorbeeld van hoe zoete en hartige smaken zich kunnen vermengen.

9. BBQ-kip en zwarte bonentaco's

Deel op Pinterest

Bewaar de koele slaws en de verse salsa's voor zomerweer. Dit recept kiest voor een warme kip-, zwarte bonen- en maïsvulling, zodat je de taco-dinsdagen de hele winter sterk kunt houden.

10. Gemakkelijke 30 minuten durende courgettepizza-boten

Deel op Pinterest

Tegenwoordig verandert de rage van courgette in noedels, maar hier is nog iets leukers: courgette in boten veranderen! Schep de zaden eruit; vul de holte met saus, groenten, kalkoenworst en kaas; en je hebt een low-carber pizzadromen die uitkomen.

11. Zoete aardappel met 5 ingrediënten, kalkoen Chili

Deel op Pinterest

De meeste chili's moeten hun tijd op het fornuis nemen om zo goed mogelijk te smaken. Deze vermindert niet alleen het aantal ingrediënten dat nodig is tot slechts vijf, maar zorgt er ook voor dat ze allemaal een vuist maken, van de zoete aardappelen tot de pittige taco-kruiden en cayennepeper. Met al die intense smaak is het geen wonder dat het maar 25 minuten nodig heeft voordat het klaar is om in te graven.

12. Pittige Italiaanse Kip Ovenschotel

Deel op Pinterest

Met dit pittige kip- en sausgerecht voel je je een meester-kok in je eigen keuken. Plus, in tegenstelling tot de meeste ovengekookte stoofschotels, wordt het op het fornuis gemaakt, wat betekent dat het veel sneller samenkomt.

13. Mexicaanse lasagne

Deel op Pinterest

Geef deze Italiaanse klassieker een Mexicaanse twist met lagen tortilla's in plaats van pasta, salsa in plaats van tomatensaus, veel bonen en komijn die de oregano binnenkomt. Je gaat loco voor deze lasagne.

14. Romige One-Pot Turkije en rijst

Deel op Pinterest

De meeste risotto's duren meer dan een uur om te maken. Godzijdank voor dit kortere gerecht. Een "saus" gemaakt van bloem, boter, kippenbouillon en melk geeft het die kenmerkende risotto-achtige romigheid, maar het duurt ongeveer de helft van de tijd om op te kloppen.

15. Koekepandiner met zoete aardappelen en boerenkool

Deel op Pinterest

Zoete aardappelen, boerenkool en kalkoen komen op vrijwel elke "goed voor je" voedsellijst die er is. Het is gezond genoeg om alle drie in één gerecht te doen, maar voeg er wat romige, eiwitrijke geitenkaas aan toe, zoals dit recept, en je wint echt aan goed eten.

Zeevruchten

16. Rosemary Citrus One-Pan Gebakken Zalm

Deel op Pinterest

Zeevruchten + citrus = altijd een succes. In plaats van alleen de gebruikelijke citroen, wordt dit recept echter creatief door een scheutje sinaasappelsap en verse stukjes sinaasappel toe te voegen om dit superfooddiner een subtiele zoetheid te geven.

17. Gemakkelijke Cajun-garnalen gebakken rijst

Deel op Pinterest

Als je nog wat rijst bij de hand hebt, geef het dan een tweede leven door het te sauteren met garnalen, groenten en worst. Dit is een versie van gebakken rijst die je nooit zou vinden bij je lokale Chinese take-out joint.

18. Easy Garnalen Piccata van 30 minuten

Deel op Pinterest

Je hoort piccata, je zou kunnen denken aan aaien en aaien boter. Dit recept weet hoe je de rijkdom kunt snijden zonder afbreuk te doen aan de smaak. Er zijn hier slechts twee eetlepels boter, maar in combinatie met een beetje hart-gezonde olijfolie is het meer dan genoeg om de citroenachtige, knoflookachtige saus te maken die de garnalen bedekt.

19. Mediterrane gevulde aubergine

Deel op Pinterest

De oven is een van de beste manieren om aubergine te koken, omdat het roosteren vaak zijn bitterheid wegneemt en een heerlijk rokerige smaak voortbrengt. En wanneer het wordt gecombineerd met mediterrane ingrediënten zoals olijfolie en komijn en gevuld met een gezond tonijnmengsel, zul je er elke dag van de week naar verlangen.

20. Sint-jakobsschelpen en rode peper Peterselie Butternut Rice

Deel op Pinterest

Sint-jakobsschelpen koken super snel, waardoor ze ideaal zijn voor gerechten die u niet lang wilt doorbrengen. Nog een tijdsbesparing? Butternut-pompoen gebruiken voor de "rijst". De veggie kookt veel sneller dan het graan en maakt dit gerecht Paleo-vriendelijk.

21. Spaghetti met tonijn, citroen en dille

Deel op Pinterest

In plaats van een rijke tomaat of een zware roomsaus, kiest dit spaghetti-recept eenvoudig voor wat olijfolie en kruiden om helder en licht te blijven. Dit is ook een geweldige manier om tonijn in blik uit de diepten van je voorraadkast te halen om er de absolute ster van het gerecht van te maken.

22. Miso-zalm en slabonen

Deel op Pinterest

Dit recept komt niet alleen samen in slechts 22 minuten, het vereist ook bijna geen werk op je tijd anders dan het mengen en besprenkelen van een dressing op de vis en groenten. De oven neemt de rest over en verandert de zalm in sappige schilfers en de miso-gebaseerde saus in een geurig glazuur.

Zonder vlees

23. Pasta met wintergroen

Deel op Pinterest

U hoeft voor het diner niet te kiezen tussen een salade en een zacht comfort. Dit recept geeft je het beste van twee werelden, met behulp van een volkoren pasta variëteit, veel groene groenten, en zelfs kikkererwten voor wat veganistisch eiwit.

24. Rode bietrisotto met geitenkaas en bietengreens

Deel op Pinterest

Door een lichtzoete smaak, ontstekingsremmende eigenschappen en natuurlijk die niet-biet-kleur toe te voegen, doen bieten veel voor deze risotto. Het recept gebruikt zelfs bietenbladeren voor extra antioxidanten, waardoor het gerecht een echte voedingskrachtcentrale is en een gehemelte.

25. Rokerige ratatouille met geitenkaas en pijnboompitten

Deel op Pinterest

Wanneer je koude salades beu bent - of het is gewoon te koud voor hen - haal je producten met dit warme Franse gerecht. Gebakken in een mix van olijfolie, paprika en kruiden de Provence, de groenten zijn zo lekker, het is gemakkelijk te zien waarom Pixar deze gerechtfilm waardig vond.

26. Snelle en gemakkelijke plantaardige Korma

Deel op Pinterest

Deze non-zuivel, olievrije versie van een door India geïnspireerde Korma verruilt de room en boter voor kokosmelk, zodat veganisten ook die fluweelachtige jus kunnen eten. Boordevol bloemkool, wortelen en erwten is dit ook een geweldige manier om je groenten te eten terwijl je het gevoel hebt decadent te zijn.

27. Kom met kurkuma Dahl en bloemkool

Deel op Pinterest

Lang voordat het koel was om kurkuma in lattes en havermout te doen, was het een belangrijk ingrediënt in de Indiase keuken. Breng de gouden wortel terug naar zijn ... nou, wortels, met deze aardse, mild gekruide kom, waar kurkuma en kokosnoot de rode linzen en bloemkool toevoegen voor rijst.

28. Marokkaanse kikkererwtenpolenta-kommen van 30 minuten

Deel op Pinterest

Als je dacht dat kikkererwten saai waren, probeer ze dan op deze manier en dan zullen we praten. Bedekt met een pittige tomatenjus en geserveerd met een romige polenta met geitenkaas bezaaid, zullen ze je wegblazen.

29. Butternut Squash Minestrone

Deel op Pinterest

Gevuld met groenten en pasta, minestrone is al een behoorlijk stevige soep. Dit recept maakt het nog meer hoofdmaaltijd waardig door het toevoegen van pompoenblokjes en boerenkool, terwijl de ingrediëntenlijst nog steeds onder de 10 items blijft.


Bekijk de video: Curious Beginnings. Critical Role. Campaign 2, Episode 1 (Juli- 2021).