Leven

De beginnersgids voor het Whole30-dieet


We hebben allemaal een beetje voedsel reset nodig van tijd tot tijd. Als je op zoek bent naar een plan waarmee je je achterwerk in versnelling kunt brengen, voelen we je. Hier is een manier om het te doen: het Whole30-programma.

Wat is Whole30?

Whole30 is een 30-dagen (duh) plan voor schoon eten ontworpen om uw eetgewoonten op te ruimen door bepaalde voedingsmiddelen te verwijderen. En ja, we hebben het over sommige voedingsmiddelen die super moeilijk zijn om op te geven: zuivel, suiker, granen, peulvruchten en alcohol.

Begaan met de Whole30 is uit elkaar gaan met het met drank gevulde, dessert-elke-nacht, koolhydraatrijke dieet dat we hebben leren kennen en waar we dol op zijn (frites zijn groenten, toch?). In plaats daarvan veeg je naar rechts voor schone eiwitten en groenten. Laten we dat afbreken.

Wat je kunt eten

Deel op Pinterest

Iedereen begroet de "ja" -lijst.

  • Vlees. Ja tegen een hamburger, nee tegen een broodje.
  • Gevogelte. Zo. Veel. Kip. Worst.
  • Vis. Je kunt zelfs de ingeblikte dingen eten.
  • Groenten. Uw opties zijn onbeperkt.
  • Vruchten. Een appel per dag houdt je zoetekauw op afstand.
  • Vetten. Avocado's elke dag.

Oh, en koffie! Er zijn ook een paar belachelijk goed in de winkel gekocht voedsel dat Whole30-goedgekeurd is. Ze zullen dit plan een heel klein beetje gemakkelijker maken. Hallo, geklaarde boter en kokos aminos.

Wat u (absoluut, positief) niet kunt eten

Deel op Pinterest

Zet je schrap.

  • Geen suiker of natuurlijke of kunstmatige zoetstoffen. Nee, zelfs geen ahornsiroop.
  • Geen drank. Tenzij je het hebt over de hoeveelheid alcohol in Kombucha.
  • Niet roken. We bedoelen ook wiet.
  • Geen granen. Tijd om je pot quinoa leeg te maken.
  • Geen bonen of peulvruchten. Geen kikkererwten, geen pindakaas.
  • Geen soja. Tofu is een goner.
  • Geen zuivel. Kaas is zuivel, jongens.
  • Geen verwerkte additieven. Carrageen, sulfieten, MSG.
  • Geen nep-traktaties, zelfs met Whole30-goedgekeurde ingrediënten. Sorry, bloemkoolkorstpizza en Paleo-pannenkoeken, je bent verboden terrein. Deze regel gaat helemaal over het opbouwen van een gezondere relatie met uw voedsel, en we denken dat het echt werkt.

Je hebt dit. Het is maar 30 dagen. * Plaats zwetende emoji *

De voordelen die het de moeite waard maken

Deel op Pinterest

Voordat je wegloopt, is er een goede reden dat dat voedsel verboden is. We kunnen niet garanderen dat alles op deze lijst je zal overkomen, maar dit zijn de meest voorkomende voordelen die sommige mensen hebben ervaren tijdens (en na) de Whole30.

  • Gewichtsverlies. We kunnen niet klagen.
  • De gezondheidstoestand kan verbeteren. Hoofdpijn komt nu alleen voor als we een kater hebben.
  • Spijsverteringsproblemen opgelost. We kunnen eindelijk twee keer per dag poepen!
  • De huid is helderder. Geen tieneracne meer in onze jaren '30.
  • Energieniveaus gaan door het dak (ook bekend als Tiger Blood). Welk derde kopje koffie?
  • Een geheel nieuwe lijst van smakelijke recepten. Serieus, het is goed eten.
  • Getransformeerde smaakpapillen. De hunkering naar pizza verdwijnt tegenwoordig sneller.
  • Effectievere trainingen. We stopten niet om bij mijl 2 te lopen tijdens een loop van 4 mijl.
  • Verbeterde slaap. We hadden de energie om wakker te worden voor genoemde run.
  • Ontdekt door welke voedingsmiddelen we ons rot voelen. Dit is voor iedereen anders en iets dat sommigen opviel toen bewerkte voedingsmiddelen op dag 31 weer in het dieet werden opgenomen. Voor sommigen is het kaas. Voor anderen is het brood.

Waarom het niet je typische dieet is

Je gaat je ochtend-donuts zeker missen, maar dit is niet zoals elk dieet dat je misschien gewend bent. Dit is waarom:

  • Je houdt geen calorieën bij.
  • Je zou geen honger moeten voelen.
  • Je zult niet eten op basis van een puntensysteem.

Mede-oprichter van Whole30 vindt het eigenlijk helemaal niet leuk om de Whole30 een 'dieet' te noemen. "De meeste diëten worden besteed aan het wit knokkelen van je weg door ontbering, beperking, honger, het afstellen van signalen van je lichaam, en obsederen over het volgen en wegen van je voedsel," zegt Hartwig.

Ze denkt niet dat dat soort gedrag duurzaam is, en als je ooit op dieet bent geweest, ben je het daar waarschijnlijk mee eens. Gewichtsverlies is ook niet de enige focus. Je wordt zelfs niet verondersteld jezelf te wegen, behalve op dag 1 en 30.

Natuurlijk voelt het glijden in je meestal-te-strakke jeans in week drie behoorlijk verdomd goed, maar Hartwig wil dat de nadruk ligt op het algemeen beter voelen. Gewichtsverlies is de kers op de taart.

Waarom 30 dagen?

Waarom niet 27 of 43? “Dertig dagen is een goed compromis. Het duurt 66 dagen voordat een gewoonte blijft bestaan, maar als we iemand zouden vertellen dit plan zo lang te doen, zou het behoorlijk intimiderend zijn, 'zegt Hartwig. Deze hoeveelheid tijd is lang genoeg om resultaten te zien, maar niet zo lang dat je bang zult zijn om Lally P, et al. Te starten. (2009). Hoe worden gewoontes gevormd: modellering van gewoontevorming in de echte wereld.

Volg de regels

Niet vals spelen, kinderen. Hartwig benadrukt het belang om vast te houden aan dit plan zonder slip-ups, zodat je je lichaam de volledige pauze geeft van niet-zo-gezond voedsel dat het verdient.

Als het leven gebeurt en een glas wijn of een stuk brood in de weg staat, raadt Hartwig aan opnieuw te beginnen. Ze wil dat je de volledige voordelen van de hele 30 dagen voelt.

We gaan niet liegen: sommigen van ons hebben eerder een glas wijn laten uitglijden. We zijn niet opnieuw begonnen en nog steeds voelde aan het einde van de wereld. We suggereren niet dat u hetzelfde doet, maar we zijn gewoon echt.

Hier zijn enkele officiële en officieus regels die we volgen om ons door het programma te krijgen.

Doe het met een vriend

Omring jezelf met ondersteuning. “Raak elke dag contact met andere Whole30ers. Vraag om hulp wanneer je het nodig hebt. Wees authentiek met je successen en je worstelingen. Deel bronnen en neem de tijd om advies aan anderen te geven waar u kunt, ”zegt Hartwig.

Je kunt Whole30 ook volgen op Instagram om contact te maken met gelijkgestemde mensen.

Geen nep-traktaties

Deze was moeilijk te begrijpen, dus het verdient enige uitleg. Als een Paleo-pannenkoek alleen maar Whole30-goedgekeurde ingrediënten vraagt, zoals eieren en bananen, is de flapjack nog steeds verboden. De Whole30 wil dat je je gewoontes en je emotionele relatie met voedsel verandert.

“Je hersenen kennen het verschil niet tussen een amandelmeel brownie en het recept van je moeder, het weet alleen dat je naar suiker hunkert. Dus als je die snoepjes gedurende de 30 dagen blijft eten, veranderen je gewoonten niet ”, zegt Hartwig.

Schiet niet op de boodschapper!

Lees het Whole30-boek

Het Whole30-boek is nuttig, duidelijk en zal u gemotiveerd maken. Wilt u nog meer Whole30-ideeën? De kookboeken van Hartwig hebben misschien niet de details van het nitty-gritty plan, maar de recepten zijn solide.

Maak je huis vrij van verleidingen

Hartwig noemt dit 'voedsel zonder remmen'. Degene die 'als je eenmaal knalt, je kunt niet stoppen' de ware betekenis geven. Zeg vaarwel tegen alles op de 'nee'-lijst. Gooi het, pak het in, stuur het naar je oma. Haal het er gewoon uit.

Vier het met koffie

Je kunt geen alcohol drinken, maar je kunt je happy hour na het werk omzetten in een koffiedatum tussen de middag. Je kunt zwarte koffie drinken met een scheutje niet-zuivelachtige, ongezoete, carrageenvrije melk.

Plan en bereid je voor

Dit is de nummer 1-tip van Hartwig als het gaat om succes op de Whole30. Nooit meer een stuk pizza pakken op weg naar huis van het werk.

"Vóór dag één zou je je eerste week van maaltijden moeten plannen, boodschappen moeten doen, voorraadkasten, en je moet wat Whole30-conform noodvoedsel hebben opgeborgen," zegt Hartwig. Hier is een Whole30-goedgekeurde boodschappenlijst om u op weg te helpen.

Maak het niet ingewikkeld

Je wordt blootgesteld aan een heleboel nieuwe, heerlijke recepten. Als je weet dat je niet van het kooktype bent, begin je eenvoudig.

In plaats van het maken van de luxe eierbak in een gietijzeren pan, pak je wat eieren, groenten, worst en avocado en roer je je ontbijt. Top het met suikervrije hete saus, en je hebt zelf een stevige maaltijd in zeven minuten.

Wees niet bang om dat vijf keer per week voor het ontbijt te maken - steeds weer vergelijkbare maaltijden maken is gemakkelijker dan proberen nieuwe ingewikkelde te bereiden.

Maak altijd restjes

Maak voor lunch en diner extra zodat je restjes hebt. Er is niets leuker dan te weten dat uw maaltijden al zijn gekookt en klaar zijn voor de dag. Geef jezelf een schouderklopje en feest.

De strijd is echt, maar de moeite waard

Deel op Pinterest

De Whole30 is te legitiem om te stoppen, dus vroegen we Hartwig om ons advies te geven om ons te helpen er doorheen te komen. We laten u hiermee achter:

“De strijd is een normaal, noodzakelijk onderdeel van het proces. Je eten veranderen is moeilijk. Je gewoontes veranderen is nog moeilijker. Het veranderen van je relatie met eten is het moeilijkste van allemaal.

Het proces vereist strijd - het is hoe je weet dat je groeit - maar maak het niet moeilijker dan het moet zijn! Er bestaat niet zoiets als de "perfecte" Whole30, dus als je rundvlees geen gras geeft of je reismaal niet precies op onze maaltijdsjabloon lijkt, moet je niet zweten. "

Je enige taak is om 30 dagen aan de Whole30-regels te blijven en op sommige dagen moet je goed genoeg goed genoeg laten. En high five zelf voor de overwinningen die je elke dag behaalt, hoe klein ook.


Bekijk de video: DayZ Standalone Beginners Gids - Hoe overleef ik ?!? met Danny (Juli- 2021).