Leven

27 Gezonde recepten die uw oven het meeste werk laten doen


Wanneer termen zoals bom cycloon, diepvriezenen arctische lucht worden gebruikt om het beslist vreselijke weer te beschrijven, je bent waarschijnlijk op zoek naar elke mogelijke warmtebron - en geen zin om die praktisch bevroren vingers te gebruiken voor te veel zware arbeid in de keuken. Maak het leven gemakkelijker tijdens deze koude tijden en laat deze 27 ovengebakken maaltijden dubbel werk doen, uw huis opwarmen en tegelijkertijd uw diner koken. Ondertussen kun je je druk maken om je te nestelen met de grootste deken die je hebt en wat tijd doorbrengen op de bank van hoge kwaliteit.

Rundvlees en varkensvlees

1. Zoete Aardappel Pasta Bak

Deel op Pinterest

Een kruising tussen zoete frietjes en lasagne, dit recept wisselt lagen van de spiraalvormige spuds af met kaas, groenten en marinarasaus. Je krijgt nog steeds die belangrijke carb-fix, maar het wordt geleverd met veel meer vezels dan witte pasta en niet te vergeten dat het glutenvrij is.

2. Gemakkelijke worst en pepers

Deel op Pinterest

Deze koekepan maaltijd is misschien nog lekkerder als het in de oven wordt gemaakt, omdat de braadmethode de sappen van het vlees naar voren brengt en de groenten tot in de perfectie karameliseert. Ga voor een verscheidenheid aan paprika's om het gerecht zo kleurrijk mogelijk te maken.

3. Low-Carb Zure room Rundvlees bakken

Deel op Pinterest

Rundvlees, zure room en cheddarkaas klinken niet als het gezondste trio, maar dit recept combineert slim deze rijke ingrediënten met lichtere, zoals bloemkool in plaats van rijst en cottage-cheese-cottage cottage in plaats van ricotta. Het resultaat smaakt decadent zonder dat je te vol wordt.

4. Ovengebakken gehaktballetjes

Deel op Pinterest

Met gehakt, broodkruimels en Italiaanse kruiden, allemaal gebonden door een ei, zijn de klassieke smaken in deze gehaktballetjes behoorlijk verdomd dicht bij wat oma altijd maakte. Eet ze bovenop spaghetti (bedekt met kaas, duh), in een sub, of gewoon samen met wat geroosterde groenten voor een lichtere maaltijd.

5. Eenvoudige herderentaart

Deel op Pinterest

Door het gebruik van bevroren gemengde groenten en het elimineren van de noodzaak om de aardappelen te schillen, maakt dit recept het samenstellen van een herderstaart een fluitje van een cent. Grote snaps voor snelkoppelingen die geen afbreuk doen aan voeding of smaak.

6. Knapperige gebakken varkenskarbonades

Deel op Pinterest

Vermijd de splatter en het vet van gebakken varkenskoteletten en kies voor deze veel gemakkelijkere ovengebakken methode. De panko en Parmezaanse kaas zorgen ervoor dat ze aan de buitenkant nog steeds zo fris zijn, ze zijn veel gezonder voor je en ze houden je keuken schoner. Je gaat nooit meer frituren.

7. In de oven gebakken risotto met saffraan en chorizo

Deel op Pinterest

We zijn altijd op zoek naar gemakkelijkere manieren om thuis risotto te maken, en deze past helemaal bij de rekening, waarvoor slechts 10 minuten kookvoorbereiding nodig is voordat deze in de oven komt. Zelfs zonder constant roeren, krijg je romige, saffraan-geurende, carby goedheid.

Gevogelte

8. Mini Pizza Kalkoen Gehaktbroodjes

Deel op Pinterest

Als je gluten opgeeft of koolhydraatarm bent, haal dan nog geen pizza van je menu. Voeg kaas, saus en groenten toe aan een mager rundermengsel en bak het in een brood in plaats van een taartvorm. Het kost net zoveel tijd als bestellen, en het is veel hoger in eiwitten dan je gewone diepe gerecht 'za.

9. Griekse kip met groenten en vellen

Deel op Pinterest

Wanneer de temperaturen dalen, is niemand in de stemming om koude sla te gebruiken. Oplossing: ga naar deze warme versie van een Griekse salade voor je vegetarische oplossing. Het verwisselt feta voor gehakte kipfilet, maar krijgt nog steeds die typische mediterrane smaak van de citroen-, olijfolie- en oregodressing.

10. Gepaneerde Kipspinazie Burgers

Deel op Pinterest

Niet alleen hebben deze sappige, met vitaminen verpakte pasteitjes slechts vijf ingrediënten nodig, maar het duurt ook slechts 15 tot 20 minuten om te bakken. Bevredigend knapperig van het paneermeel aan de buitenkant, sappig van de kip en kaas aan de binnenkant, hebben ze de in de pan gebakken smaak zonder de met olie doordrenkte bijwerkingen.

11. Thaise kokosgestoofde kip en aardappelen

Deel op Pinterest

Met slechts een paar Zuidoost-Aziatische kruiden, kunt u kip en aardappelen meenemen van een geavanceerd diner tot een onvergetelijke maaltijd. Het vereist wel de extra stap van pan-schroeien in kokosmelk en sojasaus, maar de extra knapperige afwerking op zowel het vlees als het zetmeel is zo de moeite waard.

12. Chipotle Kalkoen Gevulde Paprika

Deel op Pinterest

Gevulde paprika's met een chipotle-motregen kunnen klinken als een gerecht dat veel hands-on werk vereist, maar TBH, dit is slechts een voorbereidingstijd van 10 minuten. Boordevol zwarte bonen, kalkoen en maïs, en overgoten met bubbels, dit moeten je go-to-maaltijd zijn als je iets nodig hebt dat er indrukwekkend uitziet maar minimale arbeid achter de schermen kost.

13. Hoisin pindakip en rijst met één lade

Deel op Pinterest

Nu goed? Geen probleem. Niet alleen maakt dit recept de hoisin-kip extra sappig, maar het kookt de rijst en het vlees allemaal in één gerecht, waardoor je prep- en opruimtijd bespaart.

14. Ovengebakken fajita's

Deel op Pinterest

Verander zomerse kipfajita's in een winterklare maaltijd door uw vlees en groenten in een ovenschotel te plaatsen in plaats van in de buitengrill. Veel Mexicaanse kruiden zorgen ervoor dat je nog steeds die pittige, geurige resultaten krijgt.

Zeevruchten

15. Artisjok en spinazie Geroosterde zalm

Deel op Pinterest

Wie het idee van het combineren van vis met zuivel tegenhoudt, heeft duidelijk geen zalmfilets gesmeerd met een romige, kaasachtige spinazie en artisjoksprei. Als zoiets lekkers een culinaire fout is, hebben we er geen belang bij om gelijk te hebben.

16. Gemakkelijke Jalapeño Garnalen Veggie Bak

Deel op Pinterest

Afgezien van de onmiskenbare pittige kick van de jalapeño en de sappig gebakken garnalen, scoort dit recept belangrijke punten omdat het super aanpasbaar is. Voedingsgist, kokosroom en olijfolie vervangen de zuivel, terwijl verschillende alternatieve meel kan worden gebruikt om het gerecht glutenvrij te maken.

17. Mediterrane kabeljauw met gemengde groenten

Deel op Pinterest

Deze supereenvoudige visschotel heeft wel een goed uur in de oven nodig, maar houd er rekening mee dat er absoluut geen kooktijd nodig is, dus het kost nauwelijks moeite. Plus, ondanks de lange kooktijd, houden ingrediënten zoals verse oregano en peterselie, witte wijn, fruitige olijfolie en citroen het helder en pittig.

18. Gezonde tonijnstoofschotel

Deel op Pinterest

Terwijl de meeste tonijnstoofschotels noedels naast de vis gebruiken, kiest deze voor bruine rijst als vezelrijk alternatief. Het gebruikt zelfs een roomsaus gemaakt van cashewnoten in plaats van melk en kaas voor zuivelgevoelige diners.

19. Gezonde fish and chips

Deel op Pinterest

Verschillende kleine maar belangrijke aanpassingen geven dit pub-nietje een voedingswaarde-upgrade. Wissel een deel van de broodkruimels voor meer eiwithoudende gemalen amandelen, gebruik een eiwit in plaats van een heel ei, gooi wat zoete aardappel naast de witte soort, en bak in plaats van frituur, en je hebt een diner dat je kunt zetten bij rotatie veel regelmatiger dan alleen af ​​en toe een happy hour.

20. Ovenschotel uit de oven

Deel op Pinterest

Zet een stijlvolle maaltijd op tafel in minder dan een uur met deze schilferige zalmbroodjes. Boordevol eiwitten en gezonde vetten van de vis en het ei, en besprenkeld met een delicate mosterdvinaigrette, gaan ze perfect samen met sommige groenten voor een licht maar vullend en elegant diner.

Zonder vlees

21. Gemakkelijk veganistisch bakken met taco

Deel op Pinterest

Met lagen tortillachips, salsa, gekruide zwarte bonen en voedingsgist kan dit recept worden gezien als een lasagne nachos - en wanneer hebben die twee woorden ooit iets anders bedoeld dan heerlijk?

22. Pannenkoeken knapperige Teriyaki Tofu en broccoli

Deel op Pinterest

Geef tofu de in de oven gebakken behandeling om het dezelfde knapperige textuur te geven als frituren, en bedek het dan in een zelfgemaakte saus gemaakt met slechts twee eetlepels ahornsiroop. Voeg een royale stapel broccoli toe aan de vellenpan, en de resulterende maaltijd is veel lager in suiker, vet en natrium dan elk restaurant of in de winkel gekocht teriyaki-gerecht.

23. Veggie Frittata

Deel op Pinterest

Voor al jullie ontbijt-voor-diner-fans is deze frittata een veel evenwichtiger optie dan pannenkoeken. Met veel groenten in het eggy-mengsel gevouwen, plus blokjes volkorenbrood, ook meteen gebakken, heb je alles wat je nodig hebt in één pan.

24. Gebakken Groente Gebakken Ziti

Deel op Pinterest

Zelfs vegetarische maaltijden kunnen van het soort blijven plakken. Neem deze grote, romige bak; terwijl het halfvolle ricotta en veel producten gebruikt, kan de combinatie van pasta, kaas en saus de hartigste trek stillen.

25. Pittige zwarte bonenburgers

Deel op Pinterest

Zwarte bonenburgers zijn een basis, maar noodzakelijk onderdeel van het plantaardige leven. Dit recept zorgt ervoor dat ze eenvoudig zijn zonder saai te zijn door robuuste ingrediënten zoals knoflook, komijn en rode uien te gebruiken om ze uitzonderlijk smaakvol te maken. Twintig minuten in de oven en deze pasteitjes zijn klaar voor de broodjes (of de slawraps!).

26. Lasagne gevulde portobello-champignons

Deel op Pinterest

Als je geen ovenschotel hebt, of als je simpelweg wilt minimaliseren, gebruik dan brede portobello-doppen als vehikels voor je kaas- en sausvulling. Zoals elke goede lasagne bevriest dit recept ook fantastisch, dus het is perfect om vooruit te komen en te sparen voor vooral luie avonden.

27. Pizza Quinoa Ovenschotel

Deel op Pinterest

Neem pizzanacht in een nieuwe richting door dit recept te maken. Het nixes het proces van het uitrollen van het deeg en gelaagdheid op toppings. Meng alle saus, kaas en kruiden in gekookte quinoa en het leven zal onmiddellijk gemakkelijker voelen. Bestrooi met mozzarella voor die kleverige kaas-topping - wat is pizza zonder ?!


Bekijk de video: Vet Verliezen Met Deze Gezonde Oven Maaltijd (Juli- 2021).