Leven

7 koolhydraatarme ontbijtideeën die graanvrije ochtenden mogelijk maken


Voor degenen die een keto-, paleo- of glutenvrije levensstijl volgen, is het verminderen van koolhydraten ten gunste van meer eiwitten, groenten en vetten niets nieuws. Maar als het gaat om de beste maaltijd van de dag (ontbijt, duh!), Kan het uitsnijden van koolhydraten lastig zijn, hoeveel je ook pro bent. Toast, havermout, pannenkoeken, wafels ... maaltijden zijn vol met koolhydraatrijke opties.

Voordat je je elke ochtend aan eiwitten gaat binden, probeer je echter een paar van deze eenvoudige koolhydraatarme ontbijtideeën. Ja, er zijn wat eieren bij betrokken, maar er zijn ook pannenkoeken, smoothies en vegetarische kommen, dus je hoeft je niet te vervelen terwijl je je aan je doelen houdt. Begin uw dag met een koolhydraatarm ontbijt waar u echt van geniet.

1. Gehele 30 ontbijtburrito

Deel op Pinterest

Hoewel tortilla's er misschien uit zijn, zijn deze Whole30-goedgekeurde ontbijtburrito's het volgende beste ding ... hoewel, laten we echt zijn, je waarschijnlijk een vork wilt gebruiken. Wikkel een omelet rond sla, tomaat, spek en avocado, besprenkel met salsa en graaf in.

2. Boerenkool en worst eierdopjes

Deel op Pinterest

Als je gemakkelijke, handzame ontbijtproducten zoals toast of muffins mist, maken deze eenvoudige ontbijtbekers je week compleet. Ze zijn gevuld met pittige kippenworst, romige feta en veel groenten, dus je hoeft je geen zorgen te maken dat je een uur later honger krijgt.

3. Amandelroomkaaspannekoeken

Deel op Pinterest

Koolhydraatarme pannenkoeken klinken onmogelijk, maar keto-vriendelijke amandelbloem maakt het mogelijk. En omdat ze ook zijn gemaakt met volle roomkaas, eieren en kaneel, smaken ze niet zoals karton, beloven. Serveer ze met Griekse yoghurt, bessen of een scheutje amandelboter.

4. Aardbeien-kokos smoothie

Deel op Pinterest

Hoewel sommige koolhydraatarme diëten helemaal geen fruit bevatten, zijn we meer in matiging. Fruit is het snoep van de natuur, toch? Bovendien zitten aardbeien aan de onderkant, met ongeveer 7 gram per portie, en ze zitten vol kalium en vitamine C. Meng er een paar met kokosmelk, vanille-eiwitpoeder en vanille-extract voor een gemakkelijk, evenwichtig ontbijt.

5. Bloemkool Hash Brown Bowl

Deel op Pinterest

Bloemkool is bijna net zo veelzijdig als aardappelen, dus het was slechts een kwestie van tijd voordat we ze gingen gebruiken voor hash browns. Hoewel het niet zo knapperig wordt, smaakt het wel vergelijkbaar wanneer het wordt gemengd met groenten, eieren, salsa en gepureerde avocado.

6. Koolhydraatarme kaneelrolmuffins

Deel op Pinterest

Kaneelbroodjes en muffins zijn twee van de minst "low-carb" maaltijden die je maar kunt bedenken, maar deze muffins passen verbazingwekkend goed bij de keto-, Paleo- en veganistische rekening. Ze zijn gemaakt met amandelmeel, eiwitpoeder, pompoenpuree en noten- of zaadboter, en hebben een Cinnabon-achtige glazuur-ontbijtdromen gemaakt.

7. Spinazie en champignon Ontbijt bakken

Deel op Pinterest

Deze ontbijtstoofschotel heeft geen zuivelproducten of granen, maar zal je wel vullen (en je de hele week voeden!). Het zit boordevol groenten, zoals spinazie, champignons, ui en tomaat, plus eieren en worst. Je kunt je eigen worst maken als je je ambitieus voelt of gewoon een pakje uit de supermarkt haalt. Voor Whole30'ers is deze Applegate worst compliant.