Leven

Gemakkelijke Paleo-diners om in 10 minuten of minder te maken


Hoe gemakkelijker een doordeweekse maaltijd kan zijn, hoe beter. Eerlijk gezegd, dat is de helft van de reden waarom drive-thrus en afhalen zo verleidelijk zijn. Maar gezonde maaltijden hoeven echt niet eeuwig te duren om te maken - deze 10 minuten durende Paleo-diners zijn het bewijs. Zelfs als je nog maar een paar minuten over hebt, kun je een gezonde soep, een faux-pastaschotel of bloemkoolgebakken rijst bij elkaar gooien en toch op het goede spoor blijven met je dieetgewoonten. Maak genoeg voor twee en je hebt de lunch klaar voor morgen. Zie je, dit maaltijdpreparaat is ook niet zo erg.

1. Pittige Jalapeño Broccoli Falafel

Deel op Pinterest

Falafel is meestal een nee-nee op Paleo omdat er geen peulvruchten zijn, maar dit recept heeft een oplossing. In plaats van kikkererwten en bloem, worden ze gemaakt met broccolirijst, cassavebloem, jalapeñopeper en kruiden. Serveer ze over greens met in plakjes gesneden wortelen en cherrytomaten, of welke salade groenten je ook bij de hand hebt.

2. Pittige Beef Chili

Deel op Pinterest

Dit slowcooker-recept duurt slechts 10 minuten om samen te stellen en dan is je werk klaar. Het heeft ook een geheim ingrediënt: koud brouwen! Koffie en bottenbouillon werken verrassend goed samen, en met kaneel en cayennepeper gemengd, krijg je nog meer een zoete en rokerige smaak.

3. Komkommerbeten met Cashew Tonijnsalade

Deel op Pinterest

Zie dit als de Paleo-versie van kaas en crackers. Als je echt geen zin hebt om te koken en A-OK bent met een gedoe-vrij diner, mix dan wat tonijnsalade en snijd een komkommer om als chips te gebruiken. Zorg er wel voor dat je eerst een door Paleo goedgekeurde mayo inslaat.

4. Scampi met plaatgarnalen

Deel op Pinterest

Deze scampi is helaas pasta-vrij, maar de smaken doen je denken aan de originele Italiaanse maaltijd ... het draait allemaal om olijfolie, rode pepervlokken, peterselie en citroensap. Leg de garnalen en broccoli op zoodles als je iets wilt draaien.

5. Avocado Deviled Egg-salade

Deel op Pinterest

Eiersalade is een van die love-it-or-hate-it maaltijden, maar als je een fan bent, moet je deze uitgedachte Whole30-versie proberen. Het is gemaakt met spek, avocado en bieslook en gegarneerd met een zware shake van paprika. Probeer het in slawraps, geserveerd met groenten, of op zichzelf.

6. Gebakken Bloemkoolrijst

Deel op Pinterest

Deze gefrituurde rijst is al klaar voordat de bezorger een vettige container bij je kan krijgen, en het is Whole30-goedgekeurd. Het heeft alle gebruikelijke gezonde gefrituurde rijstverdachten: caulirijst, groenten en eieren, plus kokosnootamino's en sesamolie in plaats van sojasaus. Trouwens, als je die twee nog niet hebt gekocht, zijn het Paleo / Whole30 must-haves.

7. Romige zongedroogde tomatenkip

Deel op Pinterest

Als je iets nodig hebt dat warm, romig en hartig is (in een haast, obvs), probeer dan deze eenpans kipschotel. Arrowroot-poeder helpt de kippenbouillon dikker te maken en wordt gemengd met kokoscrème om het super verrukkelijk te maken zonder een pint zware room te gebruiken. Bovendien zijn zongedroogde tomaten altijd een overwinning.


Bekijk de video: What I Eat In a hot Day! - Ontbijt struggles. Blikjes fris & Zelf Pok├ębowl maken! (Juli- 2021).