Leven

31 Smoothies die in de groenten zitten (niet dat je het weet)


Het is al te gemakkelijk om in een smoothiesleur te vallen. Hoewel er talloze combinaties van fruit, poeders, vetten en vloeistoffen zijn om te proberen, stoppen we vaak dezelfde dingen in de blender. Misschien is het dat de opties zo overweldigend zijn, dat we liever stoppen met nadenken (dit gebeurt eigenlijk elke keer als we Netflix inschakelen), of misschien is het dat we in onze kern gewoontedieren zijn (als het niet kapot is, los het niet op!).

Wel, raad eens? We hebben een stiekeme manier om smoothies te tweaken zonder de smaak volledig te veranderen: voeg groenten toe. Ja, je hebt waarschijnlijk gedobbeld in spinaziesmoothies, maar hoe zit het met het toevoegen van bijvoorbeeld wortels en komkommers? Ongeacht je vegetarische voorkeur, deze lijst van 31 vegetarische smoothies geeft je favoriete ochtendmaaltijd die veel meer leven en smaak, en nutritionele oomph.

1. Wortel-gember-kurkuma-smoothie

Deel op Pinterest

Het geheim van deze heldere, scherpe smoothie ligt in zelfgemaakt wortelsap. Maar maak je geen zorgen: je hebt geen sapcentrifuge nodig. Meng wortelen met gefilterd water en laat ze uitlekken over een dunne handdoek. Het is serieus eenvoudig en serieus de smaak waard. Bonus: u kunt wortelmuffins (of een cake!) Maken met de overgebleven pulp. Vries de gesneden bananen van tevoren in om ervoor te zorgen dat de smoothie dik is. (Psst ... ijskoude amandelmelk doet ook wonderen.)

2. Chocoladebiet Smoothie

Deel op Pinterest

Het is moeilijk om de voordelen van bieten te verslaan. (Sorry, we moesten!) Immunieverhogend, vezelrijk en natuurlijk zoet, ze zijn de perfecte manier om smaak aan smoothies toe te voegen als je ziek bent van bananen. Hoewel we waarschijnlijk niet snel chocoladebieten zullen eten, werken de smaken onverwacht goed samen. De toevoeging van amandelboter en kaneel doet ook geen pijn. Voeg bevroren bloemkool of avocado toe om het nog veel dikker te maken.

3. Ananas Spinazie Groene Smoothie

Deel op Pinterest

Je bent waarschijnlijk geen onbekende voor groene smoothies. Maar wist je dat veel grab-and-go-variëteiten baden in toegevoegde suikers? Bedankt, maar nee bedankt. We houden het liever bij zelfgemaakte variëteiten, zoals deze heerlijke ananasmix. Gemaakt met slechts vijf ingrediënten, het is een van onze favoriete manieren om de dag te beginnen: met minimale inspanning en maximale smaak. We zeggen onder de magere melk voor haver of kokosmelk en gooien een klodder notenboter voor extra eiwit.

4. Kaneel Zoete Aardappel Amandel Boter Smoothie

Deel op Pinterest

Het hoeft geen verrassing te zijn dat zoete aardappel de zoetste smoothies maakt. Zo lief, we denken dat je de ahornsiroop kunt overslaan. Begin met blenden zonder en alleen in te gooien als dat nodig is. Want echt, het vanille-extract en de amandelboter zijn meer dan genoeg. Een geweldige toevoeging: gemalen lijnzaad. Je zult gloeien tegen de tijd dat je klaar bent.

5. Verfrissende Mango Komkommer Mint Smoothie

Deel op Pinterest

Deze smoothie is het perfecte tegengif voor een avond vol drank (het overkomt ons het beste). Het is verfrissend, hydraterend en zo licht dat je er geen problemen mee hebt om het op een misselijke maag te verwijderen. Gebruik kokoswater voor extra smaak (en hydratatie) en sluip in wat selderij of courgette als je extra greens wilt. En nee, deze smoothie is niet alleen voor lushes, hij is ook geweldig voor een brandende (nuchtere) dag.

6. Wild Blueberry Courgette Smoothie

Deel op Pinterest

Natuurlijk zoet, rijk aan eiwitten, super vullend en boordevol antioxidanten, bessen en notenboter zijn een trefzekere smoothiecombo. Maar wat als we je zouden vertellen dat het toevoegen van courgette en erwten de smaak niet zal kapen, maar de gezondheidsvoordelen ten goede zal komen? Ja, dat heeft ons ook overtuigd. Je zult waarschijnlijk geen bevroren courgette in de winkel vinden, dus het is het beste om thuis te maken door in blokjes te snijden, te stomen, te koelen en in te vriezen. (Het stomen maakt het gemakkelijker te verteren.)

7. Roze zonsopgang-ontbijt Smoothie

Deel op Pinterest

Als je denkt dat de kleur het meest aantrekkelijke van deze smoothie is, wacht dan tot je hem proeft. De zoetheid van de bessen, wortelen en kokosmelk gaat perfect samen met pittige sinaasappel en aardachtige biet. We zouden niets veranderen. Dat gezegd hebbende, als je op zoek bent naar extra gezonde vetten, zou een eetlepel kokosolie voldoende zijn zonder de al geweldige smaak weg te nemen.

8. Spinazie en Kiwi Smoothie

Deel op Pinterest

Net toen we dachten dat we elke groene smoothie hadden geprobeerd, kwam de kiwi. Zoet en sappig, het fruit is een prachtige afwijking van klassieke add-ins zoals appel en mango. Voel je vrij om boerenkool te gebruiken in plaats van spinazie als je op zoek bent naar een andere groene en vervang je de niet-zuivelmelk die je leuk vindt. Om het extra dik te maken, laat je de chiazaden een nacht in water weken.

9. Geheime ingrediënt Chocoladesmoothie

Deel op Pinterest

Kun je het geheime ingrediënt raden? We besparen u de spanning - het is zoete aardappel! (Zie je die licht oranje tint?) Maar dat is niet het enige onverwachte ingrediënt dat zich verstopt in dit dessertachtige drankje. Het krijgt ook extra decadentie van dadels en cacaopoeder. Het is de perfecte smoothie om maandag blues te verbreken of vrijdag op een gezonde manier te vieren.

10. Triple Berry Green Smoothie

Deel op Pinterest

Waarom een ​​bes als je er drie kunt hebben? En waarom een ​​veggie als je er twee kunt hebben? Hoe meer zielen hoe meer vreugd! Hoewel dit recept alleen om spinazie vraagt, smaakt het geweldig met toegevoegde bloemkool of courgette. We houden ook van het gooien in een eetlepel notenboter of gemalen lijnzaad voor extra vet en eiwitten. Nog een heerlijke draai: bestrooi granola of gesneden amandelen erover. Bes lekker inderdaad.

11. 5-Ingrediënten Zoete Aardappel Mango Smoothie

Deel op Pinterest

Deze smoothie is zo lekker dat het ons de eerste keer dat we het probeerden, naar seconden liet verlangen. Gelukkig maakt het recept twee porties, wat betekent dat je er wat voor kunt bewaren voor later, of als je echt gul bent, je kunt het delen. De smoothie smaakt geweldig met ahornsiroop of honing als zoetstof, of je kunt ongezoete vanille-kokosmelk kopen en de toegevoegde suiker overslaan.

12. Smoothie van meloen, boerenkool en broccoli

Deel op Pinterest

Dit recept heeft niet één maar twee ingrediënten die we niet vaak zien in smoothies: meloen en broccoli. Honingdauw werkt absoluut het beste, maar voel je ook vrij om te experimenteren met meloen. Sla gewoon de munt en limoen niet over, waardoor de broccoli echt goed smaakt - waarvan we niet wisten dat het mogelijk was als het gaat om smoothies! Dat gezegd hebbende, als de broccoli te bitter is, kun je deze in bloemkool ruilen.

13. Smoothie met perzikwortel

Deel op Pinterest

Een van de twee dingen gebeurt wanneer we een zak babywortelen kopen: ze verdwijnen na een dag of ze worden een week later gevonden, nauwelijks aangeraakt. (Dit komt waarschijnlijk overeen met de hoeveelheid hummus die we bij de hand hebben.) Probeer ze te mengen in deze eenvoudige smoothie om te voorkomen dat we voedsel weggooien of een hummus-binge krijgen (het is voor de wortelen, we zweren). Gemaakt met perzik, banaan en kokoswater, het is de perfecte tropische mix voor een warme zomerdag.

14. Mango-komkommer limoen smoothie

Deel op Pinterest

Over een kick gesproken! De smoothie heeft een citrus barsten van limoen en warmte van cayennepeper - niet uw gemiddelde smoothie-add-in. We houden ervan hoe soepel het naar beneden gaat en hoe wakker het ons voelt. Het is ook licht als het maar kan, waardoor het de perfecte snack of ontbijt is voor wie 's middags niet zo geneigd is tot ontbijt. Het smaakt ook geweldig met een klein handje gehakte selderij.

15. Gezonde peperkoek smoothie zonder fruit

Deel op Pinterest

Is het echt een smoothie als er geen fruit in zit ?! Deze onderhoudsarme blend is verrassend zoet, gezien de hoofdingrediënten bloemkool en tahini zijn. Nootmuskaat, kruidnagel en kaneel geven de echte peperkoeksmaak, terwijl echte gember het de beste vriend van je buik maakt. Melasse smaakt best verdomd goed, maar we geven de voorkeur aan ahornsiroop.

16. Super Groene Spirulina Smoothie

Deel op Pinterest

Deze smoothie lijkt niet alleen op het ontbijt van de Incredible Hulk, maar geeft ons ook het gevoel dat we de superheld zijn. Boordevol komkommer, kokosnoot, boerenkool en spirulina (een van onze favoriete eetbare algen), het is een bedrieglijk lekker drankje voor al die greens. Drink voor een volledig Hulk-effect na een ochtendtraining.

17. Courgettevijgensmoothie

Deel op Pinterest

Figgy figgy figgy, zie je niet, soms hypnotiseert je smaak me gewoon. OK, deze smoothie brengt ons niet echt in een trance, maar de smaak is zo perfect zoet en rustgevend, dat we uit zone gaan terwijl we het drinken. Hoewel het verleidelijk is om te kiezen voor in de winkel gekochte cashewmelk, doe ons een plezier en laat de noten een nacht weken. Het maakt de smoothie zo dromerig en romig.

18. Master-immuniteitsverhogende smoothie

Deel op Pinterest

Deze smoothie is waarschijnlijk het beste voor het weekend, omdat het 12 ingrediënten en twee afzonderlijke blendsessies vereist. Maar hey, het klopt nog steeds wachten op een frittata te bakken. (Of zijn het alleen wij die vraatzuchtig wakker worden?) Ja, deze smoothie vereist wat meer moeite dan anderen, maar het is ronduit mooi-gezonde brunch, FTW! - en de smaak is uitstekend.

19. Berry Mango Boerenkool-smoothie

Deel op Pinterest

Als je niet van groenten houdt, maar meer in je dieet wilt opnemen, is deze smoothie iets voor jou. De bosbessen, mango's en sinaasappelsap maskeren de groente volledig, boerenkool wordt gebruikt, maar spinazie werkt net zo goed en de chiazaden voegen een lichte crunch en een vleugje eiwit toe. Gebruik bevroren fruit voor de beste textuur of voeg ijsblokjes toe.

20. Wintergloed groene smoothie met hennep en gember

Deel op Pinterest

Een van onze favoriete manieren om de bittere smaak van greens in smoothies te maskeren, is verse gember. Deze smoothie gaat nog een stap verder met verse munt, kaneel en peer. Het krijgt ook een gezonde boost van vet uit MCT-olie en hennepzaden. Experimenteer met bladgroen en als je je extra vet voelt, voeg dan wat gehakte broccoli toe.

21. Butternut Squash Granaatappel Smoothie

Deel op Pinterest

En we dachten dat pompoen het beste was voor soep-schaamte voor ons! Butternut-pompoen is, net als zoete aardappel, een geweldige manier om smoothies te verdikken en de hoeveelheid vezels op te voeren. Het voegt ook natuurlijke zoetheid toe en, wanneer het wordt gemengd met kaneel en andere kruiden, smaakt het naar taart. We nemen elke dag een dessert als ontbijt.

22. Ananas-selderiesmoothie

Deel op Pinterest

Als je van piña colada's houdt en betrapt wordt in de regen, dan zul je deze smoothie geweldig vinden. Gemaakt met enkele van onze favorieten tropisch fruit - ananas, banaan en niet-zo-tropische peer - doet de smaak denken aan strandvakanties en weekends koesteren in de zon. Zoals bij de meeste tropische smoothies, is kokoswater of melk een prima vervanger voor amandelmelk. Lieve ananas-smoothie, jij bent degene die ik heb gezocht, kom met me mee en ontsnap.

23. Amandelvreugde Groene smoothie

Deel op Pinterest

Deze smoothie is misschien gemaakt voor kinderen, maar we zullen verdoemd zijn als dat ons ervan weerhoudt om het te maken. Boordevol eiwitten dankzij erwten, amandelboter en lijnzaad, kanaliseert deze niet-zo kinderachtige drank Almond Joys met geraspte kokos en chips van donkere chocolade (cacaonibs werken ook goed), waardoor het de soort groene smoothie is waar we van gedroomd hebben .

24. Smoothie met bloedsinaasappel

Deel op Pinterest

Sinaasappel, blij dat het zomerse fruit in deze smoothie het groen volledig onzichtbaar maakt? Gemaakt met bananen, frambozen, granaatappel en bloedsinaasappel (we houden van de diepere smaak en de levendige kleur van de sappige zus van sinaasappel), deze eenvoudige smoothie bevat een serieuze antioxidantpunch. Voeg voor een extra eiwit een kleine lepel zonnebloem of cashew-boter toe.

25. Super Groene Smoothie Met Matcha Thee

Deel op Pinterest

Soms zijn matcha-latten gewoon niet genoeg. Als je dagenlang wilt verdubbelen of de latte wilt overslaan in plaats van iets gezonder, probeer dan deze groene smoothie op maat. Vol met spinazie, boerenkool, Griekse yoghurt en amandelmelk, het is eigenlijk een matcha frappe. Top met gesneden amandelen voor een leuke kleine crunch en sub-ongezoete vanille-amandelmelk voor precies de juiste hoeveelheid zoetheid.

26. Mango Romaine Smoothie

Deel op Pinterest

Spinazie en boerenkool weten we, maar Romaine? Deze ondergewaardeerde sla is een verrassend geweldige toevoeging aan smoothies, vooral tropische variëteiten zoals deze mango- en sinaasappelsmaak. Selderij of komkommer zou ook goed passen bij deze lichte ingrediënten, en elke tropische fruitachtige ananas, meloen, kiwi of passievrucht zou kunnen opkomen voor degene in het recept. Gooi gewoon in wat je leuk vindt. Het mooie van het gebruik van Romaine is dat het met vrijwel alles combineert.

27. Gezonde worteltaart Smoothie

Deel op Pinterest

Als het niet al duidelijk is, houden we van smoothies die smaken als elke vorm van traktatie. Deze cake-achtige smoothie is gemaakt met kokosyoghurt (de sleutel tot romigheid), wortelen (versnipperd werken het beste), een hoop kruiden, amandelmelk en een scheutje esdoorn. Om het nog cakier te maken, voeg je zoete aardappel of pompoenpompoen en geraspte kokos toe.

28. Avocado Boerenkool Superfood Smoothie

Deel op Pinterest

Al dit gepraat over kokosmelk en notenboter deed ons bijna onze andere smoothie favoriet vergeten: avocado (de ultieme romige add-in). Deze smoothie met vijf ingrediënten zit vol met gezonde vetten, veel antioxidanten en een mooie hoeveelheid vezels. Om de suiker laag te houden (je bent zoet genoeg zoals je bent!), Gebruik je Griekse yoghurt en verse of bevroren bosbessen in plaats van gearomatiseerde yoghurt.

29. Smoothie van Butternut met zonsopgang

Deel op Pinterest

Je hoeft niet bij zonsopgang wakker te worden om van deze smoothie te genieten, maar het is zo stimulerend dat je waarschijnlijk zou kunnen. (Misschien wilt u het de avond ervoor nog maken ...) Gemaakt met bevroren pompoen, frambozen, banaan en hart-gezonde add-ins zoals notenboter, kaneel en chiazaad, deze smoothie is de moeite waard om wakker van te worden.

30. Citrus Gember Mintgroene smoothie

Deel op Pinterest

Deze onverwachte blend zal zeker iemand uit zijn smoothiesleur halen. Gemaakt met dadels, mandarijntjes, gember, munt, romaine, wortel en een paar andere smaakvolle verrassingen, smaakt deze smoothie als geen ander. En zoals bij veel smoothierecepten, is alleen mengen en drinken vereist. Proost daar op!

31. Bosbessen Bloemkool Smoothie

Deel op Pinterest

Wil je mijn clementine zijn? Op papier lijken de ingrediënten niet het meest compatibel, maar zoals sommige van de grootste liefdes, verrast het leven je soms. De pindakaas, bessen, bloemkool en clementines gaan naadloos samen en krijgen een beetje extra oomph van yoghurt en spinazie. Probeer het gewoon. Je weet het nooit totdat je het probeert, toch?


Bekijk de video: Het verschil in sapjes & mijn favo groenten sap. Sanny zoekt Geluk (Juli- 2021).