Leven

7 Maaltijdbereidingsdressing zodat u niet langer een trieste bureausalade hoeft te eten


Lees dit voordat je nog een trieste bureausalade als lunch eet. We zijn er allemaal voor om salades gezond te houden, niet om ze te verdrinken in extra romige dressing, croutons en een emmer kaas, wat het doel van het eten van wat bladeren in de eerste plaats verslaat. Maar net zoals desserts gezond kunnen zijn, kunnen slasausen dat ook. En ze zullen een week van maaltijdbereide salades doen smaken als compleet verschillende maaltijden.

Roer er een of twee (of vier, waarom niet ?!) en bewaar ze in de koelkast om de hele week te gebruiken. Als je extra voorbereid wilt zijn, koop dan een paar kleine plastic bakjes om ze op te bergen, zodat je ze echt kunt pakken en pakken wanneer je wilt. Caesar vandaag, morgen citrusvinaigrette.

1. Zesty Lime Slasaus

Deel op Pinterest

Deze felgele slasaus maakt een glimlach op je gezicht, hoe somber het ook buiten is. Het is een beetje scherp van het limoensap en mosterd maar gecompenseerd door honing en rijstazijn. Bovendien kun je er nog meer gebruik van maken dan alleen salades - het fungeert ook als een marinade voor kip of zeevruchten.

2. Citrusvinaigrette-slasaus

Deel op Pinterest

Oranje, blij dat het eindelijk bijna lente is ?! OK, deze lange winter zal ons misschien tot slechte woordspelingen brengen, maar we zijn er klaar voor, en deze citrusvinaigrette brengt je daar ook naar toe. Het heeft citroenpeper en knoflook om dingen op smaak te brengen, hoewel vers sinaasappel en citroensap op zichzelf al veel smaak brengen.

3. Romige avocadovinaigrette

Deel op Pinterest

We hebben niet gezegd dat alle romige verbanden slecht voor je waren. Deze gezonde vetrijke topping is gemaakt met wat nog meer ... avocado's! Anders dan dat, heb je alleen witte wijnazijn, citroensap, EVOO en zout en peper nodig. Het is binnen vijf minuten klaar met een goede keukenmachine of high-speed blender.

4. Blueberry Chia Seed Vinaigrette

Deel op Pinterest

Bosbessen en chiazaad klinken misschien meer als iets dat je in je havermout of yoghurt doet dan in een salade, maar ze zorgen ook voor een onverwacht goede dressing. Deze mooie paarse saus laat elke salade spannender lijken en gebruikt slechts vijf ingrediënten in het proces.

5. Gehele 30 Caesar Dressing

Deel op Pinterest

Oh ja, er is een hele 30 Caesarsaus! Als je favoriete salade een klassieke romige, pittige en garlicky Caesar is, hebben we je gedekt met deze gezonder-dan-gebruikelijke versie. Het gebruikt EVOO, ei, mosterdpoeder, knoflook en ansjovispasta om de verschillende smaak na te bootsen.

6. Basilicum Pesto Vinaigrette

Deel op Pinterest

Is er iets dat pesto niet kan doen? Het is geweldig op pizza, pasta, broodjes ... we kunnen doorgaan. Het is ook heerlijk wanneer het wordt omgezet in een saladedressing. Om het dunner te maken dan je waarschijnlijk als spread hebt gebruikt, maak je een vergelijkbaar recept als normale pesto, maar met meer EVOO en citroensap.

7. Citroenpapaverzaaddressing

Deel op Pinterest

Als je een beetje een salade-upgrade nodig hebt, maar leef voor je gemakkelijke mix van citroensap en olijfolie, probeer deze dressing dan eens. De enige extra ingrediënten die je nodig hebt zijn mosterd, honing en maanzaad, maar de mix van smaken en texturen zal een duidelijke pop toevoegen aan je routine lunch.