Leven

11 No-Fuss-feestborden die gasten doen denken dat u het voor elkaar heeft gekregen


Wie houdt er niet van een goed feest? Party prep, aan de andere kant ... kan minder leuk zijn. Van het koken van talloze gerechten tot het mixen van kruiken cocktails (OK, dat is best leuk) tot het opruimen eerder en daarna is gastheer zijn geen gemakkelijke prestatie. Maar er zijn veel snelkoppelingen die u kunt nemen, en degenen die verre van eenvoudig lijken voor gasten.

Onze favoriete hack: feestschotels. Met de juiste ingrediënten, waarvan de meeste geen koken en strategische plating vereisen, kunnen feestschotels gemakkelijk de mooiste (en smakelijkste) manier zijn om gasten te plezieren. Van kaas tot chocolade tot een duik in overvloed, deze feesttafels zonder gedoe zijn absoluut de moeite waard om te vieren.

1. Vegetarische Mezze-schotel

Deel op Pinterest

Mezze platters zijn een geweldige manier om de (voedzame) liefde te verspreiden. Vol met gezonde vetten, eiwitten, vezels en verse producten, dit is een geweldig bord bij gegrild vlees of een paar dozen pizza. Om het simpel te houden, kies je voor in de winkel gekochte hummus en tzatziki en combineer je met geroosterde pitabroodjes, volkoren crackers en gesneden groenten. En maak je geen zorgen over verspilling: restjes kunnen worden gebruikt om een ​​geweldige Griekse salade te maken.

2. Kaas- en vleesplank

Deel op Pinterest

Het is moeilijk om mis te gaan met een klassiek vlees- en kaasbord. Het moeilijkste deel: het kiezen van de beste combinaties. We houden van de mix van texturen en smaken en pop van kleur van het fruit en de olijven. Hoewel we dol zijn op het assortiment zoals het is, is het ook leuk om verschillende noten (zoals pistaches of gekruide amandelen) en wat voor fruit het seizoen ook is te proberen. Nog een pro-tip: doe zelfgemaakte crackers voor extra browniepunten.

3. Vers fruitbord met Ricottamengsel, Granola en Wildflower-honing

Deel op Pinterest

Deze brunchschotel kan niet eenvoudiger of mooier zijn. Gevuld met vers fruit en gecombineerd met yoghurt, honing en granola, het is de perfecte manier om dingen gezond (en zacht) te houden, zodat je nog steeds je ochtendkop in je pyjama kunt koesteren. Overweeg voor een groot feest om een ​​paar verschillende soorten yoghurt aan te bieden - we houden van Griekse yoghurt en ongezoete kokosyoghurt voor iedereen die zuivel vermijdt - en verschillende granola. En omdat het zo eenvoudig is, zeggen we dat er geen schaamte is in een mimosa (of twee of drie).

4. Mediterrane Bruschetta Hummusschotel

Deel op Pinterest

We houden ervan dat dit recept het ding zo ingehouden houdt dat het zelfs de in de winkel gekochte hummus niet uit de verpakking haalt. En je hoeft het zeker niet te doen als het wordt overgoten met verse bruschetta - wat een briesje is om te maken - en besprenkeld met dikke balsamico. Omdat de gehakte groenten zo'n geweldige topper zijn, zeggen we dat je een kom met extra aan de zijkant moet zetten, zodat mensen kunnen laden als dat nodig is.

5. Het ultieme veganistische voorgerecht

Deel op Pinterest

Glutenvrij, notenvrij, vegetarisch, veganistisch ... tegenwoordig kan het onmogelijk lijken om iedereen gelukkig te maken. Deze schotel biedt een gezond assortiment dat elke eter op elk dieet tevreden zal stellen. Met maar liefst vijf dipjes-pittige olijventapenade en rokerige artisjokhummus, om maar twee te noemen, en verschillende voertuigen om te dippen, zullen zelfs kaas- en vleesliefhebbers hun nietjes missen.

6. Date Night Dessertfondueschotel voor twee

Deel op Pinterest

Feest voor twee, vijf, 10 ... ongeacht de grootte, het is moeilijk om fout te gaan met chocoladefondue-chocolade karamelfondue om precies te zijn. (Oh, en ook een cheesecake-fondue.) Voeg de dippers toe waar je zin in hebt - vers fruit is onze favoriet - zolang er een mooie balans is tussen zoet en zout. Decoreren met bloemen is optioneel; paren met champagne wordt sterk aangemoedigd.

7. Meloen en Prosciutto-schotel

Deel op Pinterest

Wie heeft crackers nodig? Deze vlees- en kaasschotel gebruikt meloen als alternatief en voegt allerlei kleur en sappigheid toe aan een ogenschijnlijk eenvoudige plaat. Top met verse kruiden en gehakte pistachenoten, en hey, als je zin hebt in wat stokbrood, zullen we het niet vertellen. Perfect voor een zomerbarbecue of strandfeest, deze smaken passen prachtig bij een glas frisse witte wijn of rosé.

8. Antipasto-schotel geïnspireerd op Griekenland

Deel op Pinterest

Kun je niet kiezen tussen vlees en kaas, hummus en groenten, of brood en fruit? Wij zeggen niet doen! Deze feestschaal gebruikt een beetje van alles - bessen, noten, olijven, dips, kaas, vlees, brood - om absoluut iedereen gelukkig te maken. Blijf bij lichtere kazen zodat alles goed samengaat: geit, feta en mozzarella werken het beste, maar voel je vrij om wild te worden met al het andere.

9. Zoete en zoute feestschotel

Deel op Pinterest

Dit is het perfecte voorbeeld van hoe het kopen van je favoriete snacks in de winkel daadwerkelijk kan samenkomen om de perfecte feestschotel te creëren. We houden ervan hoe het bord de dingen (lichtjes) gezond houdt met chocoladehummus (meer eiwitten en vezels!) En veel vers fruit en noten. Maar maak je geen zorgen, er zijn ook veel vlees en kaas.

10. Crudité-schotel met Tzatziki-saus

Deel op Pinterest

Een eenvoudige manier om klassieke crudité-gerechten op te fleuren is om extra kleurrijk te worden als het gaat om groenten. Kies in plaats van oranje wortelen voor meerdere kleuren. Fan van radijs? Probeer de watermeloenvariëteit. Tzatziki past bij letterlijk alle soorten groenten, dus stapel het plateau hoog en met alles wat je maar wilt. We houden ook van serveren met olijventapenade en hummus om nog meer vegetarische consumptie aan te moedigen, ook omdat ze heerlijk zijn.

11. Dessertkaasplaat

Deel op Pinterest

Kun je niet beslissen wat je als dessert wilt maken? Wat dacht je van een klein beetje van alles? Gesneden fruit, in blokjes gesneden chocolade en een paar eenvoudige smeersels gaan een lange weg - en betekenen dat u zich niet aan één smaak hoeft te binden. Voor sommige gezonde opties, voeg je wat havercrackers en plakjes glutenvrij courgettebrood toe.