Leven

7 Superfood-recepten die aantonen dat gezond eten beter smaakt in een kom


Waar gaat het om dat eten geserveerd in een kom dat het zo aantrekkelijk maakt? Kommen maken het absoluut gemakkelijker om alle smakelijke ingrediënten op te scheppen (en van iemand die de meeste maaltijden achterlaat met minstens één beschamende shirtvlek, is de kom mijn vriend). Plus, er is iets aan een kom waardoor je je net zo gezellig voelt als 's nachts in bed worden opgeborgen.

Kortom, we weten dat je niet verkeerd kunt gaan met bowlfood, dus hebben we contact opgenomen met Lindsay Cotter van Cotter Crunch, die zeker geen onbekende is voor de bowlfad. Ze zet haar eigen unieke draai aan de trend en laat ons zien hoe we de kom kunnen doorbreken door de gezondste superfoods toe te voegen. Deze zeven komrecepten bevatten veel vezels en eiwitten en glutenvrij, dus je kunt ons de hele week uit een kom zien eten. Als je meer recepten zoals deze wilt, bekijk dan het nieuwe kookboek van Lindsay, Voedende Superfood-kommen.

1. Komijn Geroosterde Kikkererwten Kip Kommen

Deel op Pinterest

Eén pan, één gelukkige kok. Maak gewoon de marinade; dan is het net zo eenvoudig als het combineren van de kip, kikkererwten, sjalotten en kruiden in een ovenschaal. Dit is niet alleen de gemakkelijkste maaltijd van 30 minuten ooit, het zal ook een van je favorieten zijn.

2. Mongoolse rundvleesbroccoli-rijstschalen

Deel op Pinterest

Dit gerecht is 100 procent Paleo en de gemakkelijkste manier om rundvlees terug op het menu te zetten als je het hebt gemist. De Mongoolse saus, gemaakt met knoflook, gember, kokossuiker en sojasaus, zorgt voor een spannendere maaltijd dan alleen zout en peper. Voor de rijstbasis, hak eenvoudig je gekookte broccolikoppen in een keukenmachine en je bent klaar om te gaan.

3. Groene godin vijgen voedt kommen

Deel op Pinterest

Als je salades er tegenwoordig een beetje triest uitzien, ben je hier aan het juiste adres. De zure spiraalvormige appels gecombineerd met de zoete rauwe vijgen voelen als de zomer net in je mond beland. Plus de groene godindressing is het perfecte duo van zoet en zout, gemaakt met kokosmelk, tahini, sojasaus en kruiden.

4. Gevulde paprika-kommen

Deel op Pinterest

Bel al je vrienden omdat we met dit recept in gezinsstijl gaan. Je weet dat we grote fans zijn van kleurrijke groenten, en dit recept heeft geen tekort aan stralende rode en bosgroenten. Het is gemaakt met mager rundvlees, quinoa, spinazie en tomaten, en je krijgt die in de mond gesmolten gevulde paprika's zonder het gedoe om ze echt te vullen.

5. Vegan Dirty Chai-ontbijtkommen

Deel op Pinterest

We houden van Chai lattes, maar in de zomer willen we alleen maar iets cools en verfrissends. Met dit recept hebben we uw stomende ochtenddrank getransformeerd in een ijzige gemengde traktatie waarmee u uw kruidenrek (met name kaneel en gember) kunt prijzen.

6. Chili Knoflook Bloemkool Risotto Kommen

Deel op Pinterest

Je kunt niet veel beter worden dan zelfgemaakte risotto, maar wie heeft tijd om daar te blijven roeren en sudderen? Deze risotto van 20 minuten snijdt je kooktijd in de helft. Druppel gewoon je romige saus gemaakt van avocado, kokosmelk, gember en chilisaus op je gebakken bloemkoolrijst en je hebt een verfijnd Italiaans diner voor vier in een mum van tijd.

7. Kalkoen Nachosalade Kommen

Deel op Pinterest

Deze mix-and-match slakom is alles wat je leuk vindt aan nacho's en nog veel meer. Gebruik geroosterde kalkoen, zoete aardappel, bloemkool, rauwe groenten en jalapeños voor een kick van warmte, maak je klaar om in te duiken met een chip om je salade op een nieuwe manier te eten ... geen vorken nodig.


Bekijk de video: Dr. Gundrys The Plant Paradox Is Wrong (Juli- 2021).