Leven

15 reisvriendelijk ontbijt dat u onderweg kunt meenemen


Het ontbijt is misschien wel de belangrijkste maaltijd van de dag, maar het is ongetwijfeld ook de meest hectische. Zelfs als je grootse plannen had om vroeg wakker te worden om de perfecte Instagram-waardige verspreiding van avocado-toast te bereiden, is de kans groot dat de dingen niet zo soepel verliepen. Het volgende dat je weet, is dat je de deur uitloopt en naar die eiwitreep vist die je vorige week in de bodem van je sporttas hebt opgeborgen. Tot zover een ontspannen ochtend.

We zijn er geweest en daarom zijn we hier om te helpen. Deze ontbijtrecepten zijn gemakkelijk draagbaar, boordevol smaak en perfect voor alles, van een ochtend pendelen tot een roadtrip. Stop met het eten van trieste, ingepakte verpakte repen en stap je ontbijtspel een stap verder. De ochtenden gaan een heel stuk beter worden.

1. Lemon Blueberry Energy Bites

Deel op Pinterest

Het beste ding over energiebeten is dat ze volledig aanpasbaar zijn op basis van wat er in je voorraadkast is. Wil je de kruiden veranderen? Super goed. Wat gedroogd fruit toevoegen? Perfect. Dit recept is van nature glutenvrij met opties om het Paleo of veganistisch te maken, als dat je ding is. De combinatie van citroen en bosbessen maakt het een zomerse, verfrissende traktatie die werkt voor het ontbijt, een snack of een traktatie na het eten. De opties zijn eindeloos.

2. Graanvrije pannenkoekmuffins

Deel op Pinterest

Als graanvrij bakken intimiderend klinkt, moet je deze pannenkoekmuffins nog ontmoeten. Ze gebruiken amandelmeel en volle melkyoghurt om een ​​romig beslag te maken waarvan je nooit zult denken dat het koolhydraatarm is. Je kunt dit recept ook gebruiken voor pannenkoeken (vandaar de naam "pannenkoekmuffins"), dus maak een dubbele batch en je hebt een hele week ontbijten op slot.

3. Mueslirepen met bosbessen Vanille Griekse Yoghurt

Deel op Pinterest

Wie heeft in de winkel gekochte mueslirepen nodig als je ze zelf kunt maken? Deze glutenvrije goodies zitten boordevol superfoods zoals bosbessen, chiazaad en geroosterde noten. De Griekse yoghurtcoating voegt de perfecte aanraking van zoetheid toe, zodat je het gevoel hebt dat je een dessert eet voor het ontbijt ... wat klinkt als een stevige motivatie om uit bed te komen.

4. Pindakaas Banaan Gebakken Havermout

Deel op Pinterest

Havermout is een gezond nietje voor het ontbijt, maar het is niet bepaald reisvriendelijk. (Ooit geprobeerd een stomende kom haver in de auto mee te nemen? Geloof ons, het is niet mooi.) Daarom is gebakken havermout een totale game-wisselaar. Meng gewoon al je ingrediënten, bak in de oven tot de randen bruin zijn en giek. Je havermout is net een draagbare, draagbare maaltijd geworden.

5. Diepvries Groente Ontbijt Burrito's

Deel op Pinterest

Als je meer een hartig ontbijt bent en toch iets hartigs wilt, zijn deze ontbijtburrito's een geweldige manier om alle overgebleven groenten in je koelkast op te gebruiken. Ze zijn vriezervriendelijk en gemakkelijk te ontdooien in de magnetron voordat je de deur uit gaat. En wanneer u zich voorbereidt, kunt u zoveel ingrediënten als menselijk mogelijk binnen stoppen, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over een hongeraanval midden in de ochtend.

6. Voorbereid veganistische ontbijt Taco's

Deel op Pinterest

Taco's zijn niet alleen gereserveerd voor het happy hour van dinsdagavond. Als we ze voor elke maaltijd van de week zouden kunnen eten, zouden we dat waarschijnlijk doen. Deze veganistische versie gebruikt kikkererwtenmeel als vervanging voor eieren en linzen in plaats van chorizo. Wikkel je taco's in aluminiumfolie en vries ze in om ze lang mee te laten gaan, haal ze dan eruit en verwarm ze 's ochtends zodat je onderweg kunt chowen.

7. Mango Coconut Chia Pudding

Deel op Pinterest

Chia-pudding is nog steeds populair, en om een ​​goede reden: de kleine zaadjes bevatten een grote voedingsstoot. Ze zitten vol met vezels en gezonde vetten die je tot de lunch tevreden zullen houden. Deze versie maakt gebruik van bevroren mango, kokosmelk en een vleugje suiker (weglaten als je dit vermijdt), en het is een fruitige oppepper die de hele week lang meegaat. Gedeelte in metselaarpotten om de ochtenddrukte zoveel gemakkelijker te maken.

8. Worteltaart Ontbijtkoekjes

Deel op Pinterest

Alles wat op een cookie lijkt, is natuurlijk de moeite waard om vroeg wakker te worden. En een cookie die legitiem goed voor u is? Meld ons aan. Deze baby's zijn gemaakt met volkoren meel- of havermeel als je ze glutenvrij wilt houden. Het geheime ingrediënt dat ze zo vochtig maakt? Een kopje ongezoete appelmoes. Het moeilijkste deel van het bakken hiervan is proberen te voorkomen dat ze allemaal uit de oven worden gegeten.

9. Grab-and-Go glutenvrije ontbijtverpakkingen

Deel op Pinterest

Je kunt bijna alles in een tortilla vouwen en het draagbaar maken, en deze ontbijtwraps zijn geen uitzondering. Ze zijn op drie verschillende manieren bereid en werken vooral goed als herstelmaaltijd na de training. Boordevol glutenvrije koolhydraten, gezonde vetten en vezels, ze zijn geweldig voor die ochtenden wanneer je meteen na je training naar je werk gaat. Sla de sandwich van de coffeeshop over en breng deze in plaats daarvan.

10. Worst-, ei-, kaas- en hasjmuffins

Deel op Pinterest

Als we het hebben over reisvriendelijk ontbijt, verdienen eiermuffins duidelijk een plek op de lijst. Dit recept bevat al je ontbijtfavorieten: worst, ei, gebakken aardappelen en cheddarkaas. Voeg spek of paprika toe als je ze bij de hand hebt en je hebt een hele maaltijd die precies in een muffinblik past. Dromen worden werkelijkheid.

11. Bagelbommen

Deel op Pinterest

Het wordt niet beter dan een bagel ... totdat je het vult met roomkaas en het in de vorm van een donutgat maakt. Deze bagelbommen zijn misschien niet bepaald gezond, maar als je zin hebt in cheesy, hartige goedheid om je dag te beginnen, kan dit recept niet worden overtroffen. Wees creatief met de vullingen en voeg spek, kruiden, zelfs kaneel, suiker of jam toe. Bovendien ruikt je keuken als een bakkerij, dat is echt alles. (Sorry, kon het niet laten.)

12. Eiermuffins met ham, boerenkool en bloemkool

Deel op Pinterest

U zult een ontbijtrecept niet eenvoudiger vinden dan dit. Het enige dat je nodig hebt zijn ham, boerenkool, bloemkoolrijst en eieren, en je hebt een draagbare Paleo-maaltijd boordevol eiwitten. Sluip in die greens zonder er zelfs maar aan te hoeven denken - je kunt ook toevoegen wat andere groenten in je koelkast achterlaten. Slechts enkele van deze muffins in de ochtend houden je gegarandeerd urenlang tevreden.

13. Courgettebrood Overnachtinghaver

Deel op Pinterest

Hier is nog een sluwe manier om groenten aan je ochtendmaal toe te voegen - deze nachthaver wordt gemengd met vanille-eiwitpoeder, walnoten en courgette, en ze smaken net als het eten van courgettebrood uit een glazen pot. Perfect voor zomerse ochtenden wanneer u geen warme maaltijd wilt, ze zijn gemakkelijk te verdelen en te bereiden als onderdeel van uw wekelijkse maaltijdbereiding.

14. Mason Jar Sweet Potato Ground Scramble

Deel op Pinterest

Maak je geen zorgen, Whole30-ers, we zijn je niet vergeten. Het feit dat je granen en zuivel snijdt, betekent niet dat je ontbijt een hoop extra werk moet vergen. Deze mason jar beauty heeft laag na laag complexe koolhydraten en eiwitten. Gemaakt met gemalen kalkoen, zoete aardappel, gebakken prei en champignons, het is het soort maaltijd waar je 's nachts van droomt voordat je wakker wordt. Maar goed dat het al is voorbereid en klaar is.

15. Koudgezette koffie 's nachts havermout

Deel op Pinterest

Krijg je koffie en ontbijt in één keer met dit eiwitvolle havermout. Mason jar-vriendelijk en klaar om te gaan, smeekt het praktisch om met je mee te gaan. Chia-zaden geven het wat extra gezond vet en noten- of zaadmelk houdt het veganistisch. We houden vooral van deze op ochtenden wanneer je een extra kick nodig hebt om je dag op gang te krijgen.