Leven

21 Ontbijt Taco's zo goed dat je ze kunt maken voor lunch en diner


We vermelden hier waarschijnlijk het voor de hand liggende, maar er is nooit een slecht moment om een ‚Äč‚Äčtaco te eten. Zachte tortilla's of harde schelpen, kip of carnitas, ze zijn overheerlijk in vrijwel elke vorm, op elk uur van de dag. Even en vooral voor de middag.

Dat gezegd hebbende, aanschouw deze 21 ontbijt-taco's. Van kaasachtige eiervullingen tot fruitige toppings, paleovriendelijke versies of plantaardige creaties, er is een taco voor elk type smaakpapillen hier. Genieten!

1. Gemakkelijke Tofu-ontbijt Taco's

Deel op Pinterest

Je zult tofu nooit meer saai noemen als je het eenmaal hebt geprobeerd in deze taco's boordevol eiwitten. Roerei met taco-kruiden en voedingsgist voor wat extra kaasachtige smaak, het zal zelfs niet-veganisten overtuigen.

2. Kalkoenbacon met ei en ontbijt

Deel op Pinterest

Dit kunnen een lichtere versie zijn van traditionele ontbijt-taco's, maar ze smaken absoluut niet alsof ze hoeken hebben gesneden. Met kalkoenbacon, wat hele eieren ruilen voor eiwitten en minder kaas gebruiken, zijn ze een goed voorbeeld van hoe je je favoriete voedingsmiddelen in een gezond dieet kunt passen.

3. Ontbijt Taco's Met Pittige Groene Ui en Cheddar Roerei

Deel op Pinterest

In plaats van kaas op je taco's te strooien (en het risico te lopen dat het eraf valt), gaat dit recept helemaal over het koken in je eieren zodat je zijn kleverige, gesmolten rijkdom krijgt in elke hap. Zwarte bonen en avocado maken dit ontbijt extra bevredigend.

4. Ontbijt Taco's Met Zelfgemaakte Salsa

Deel op Pinterest

Een zelfgemaakte salsa maken lijkt misschien extra werk, maar we beloven dat het het waard is. Je kunt het niet alleen opkloppen in de tijd die nodig is om je in blokjes gesneden zoete aardappelvulling te koken, maar de verse tomaten bovenop zijn de perfecte aanvulling op de ingeblikte gebakken bonen.

5. Spek-, ei- en Kimchi-taco's

Deel op Pinterest

Aandachtig zijn voor je darmgezondheid kan veel leuker zijn dan alleen kombucha en spijsverteringsenzympillen verslinden. Ga voor de smakelijkere route met deze kimchi-gevulde taco's; de probiotica houden je darmen gelukkig, terwijl de ingemaakte smaak verrassend goed past bij het spek en de eieren.

6. Gezonde boerenkool en avocado-ontbijt Taco's

Deel op Pinterest

Waarom prop je taco's met rauwe sla als je in plaats daarvan een superieure smaak, betere textuur en zoveel meer vitamines met gekookte, knapperige boerenkool kunt krijgen? Met de gebakken greens (en roerei) opgestapeld op een koele guacamole spread, is dit recept de perfecte balans tussen warme en koude ingrediënten.

7. Ontbijt Tacos Met Courgette Aardappel Hash

Deel op Pinterest

Een eenvoudige pompoen en aardappelhash krijgt verschillende inkepingen met de toevoeging van Mexicaanse kruiden zoals komijn en chilipoeder. Wat meer is, dit recept roept op om de groenten in een oven te koken in plaats van een koekepan, zodat je je kunt concentreren op het maken van je eieren en het verwarmen van je tortilla's.

8. Fruitsalade Tacos Met Honing Geslagen Kwark

Deel op Pinterest

Met gehakt fruit en een licht gezoete cottage cheese verspreid in de tortilla's, zien deze kleurrijke wraps eruit en smaken ze als een dessert, maar zijn ze verrassend rijk aan eiwitten en vezels.

9. Vegetarische zwarte bonen ontbijt Taco's

Deel op Pinterest

Dit driedelige (maar gemakkelijke) recept biedt een aantal gezondere, mooie alternatieven voor typisch in de winkel gekochte ingrediënten. In plaats van bonen in blik, zijn deze taco's gevuld met een snel, zelfgemaakt zwart bonenmengsel en een pittige limoen-doordrenkte yoghurt met Griekse yoghurt vervangt de gebruikelijke zure room.

10. Blue Corn ontbijt Taco's met roerei, gerookte zalm, avocado + dille

Deel op Pinterest

Met gerookte zalm, roerei en avocado brengt dit recept drie all-star ontbijtproducten samen in een paar blauwe maïstortilla's. Klaar in alle 10 minuten, het is een van de snelste manieren om meerdere superfoods tegelijk binnen te krijgen.

11. Geraspte oogst Hash ontbijt Taco's

Deel op Pinterest

Pomp je taco's op met plantaardige kracht en gebruik de beste seizoensproducten. Geraspte, gebakken en gevuld in taco's samen met gebakken eieren en al uw favoriete toppings, ze zorgen voor de perfecte mix van stevig en gezond.

12. Sriracha Aardappel- en ei-ontbijt Taco's

Deel op Pinterest

Je vindt er veel ontbijt-taco's met aardappel- en eiervullingen, maar deze met Sriracha gekruide komt bovenaan, geen wedstrijd. Als je de kruiden niet kunt vinden, denken we dat de gewone Sriracha-saus hier net zo goed zal werken.

13. Taco's van vers varkensvlees

Deel op Pinterest

Varkenshaas is misschien niet het eerste waar je aan denkt als je wakker wordt, maar dat is alleen omdat je het nog niet in taco hebt geprobeerd. Zodra je het geroosterde vlees met eieren en alle klassieke taco-fixin hebt gepaard, is geen ander ontbijt voldoende.

14. Oven gebakken biefstuk en ei ontbijt Taco's

Deel op Pinterest

Harde tacoschelpen houden goed vast aan de hartige vulling van biefstuk, ei en kaas. Terwijl het recept op het fornuis begint, zorgen de laatste minuten in de oven ervoor dat de tortilla's net voldoende geroosterd zijn terwijl de kaas perfect gesmolten wordt.

15. Millet and Veggie Breakfast Tacos

Deel op Pinterest

Als je nog niet veel gierst hebt gegeten, is het in taco's een geweldige manier om te beginnen. Rijk aan vezels en nootachtig van smaak, het graan - en de gebakken groenten waarmee het wordt gecombineerd - geven deze maaltijd veel substantie zonder eieren of vlees.

16. Kipbacon Avocado Ontbijt Taco's

Deel op Pinterest

Heb je overgebleven kip die smeekt om opgebruikt te zijn? Verander het in ontbijttaco's. Samen met nog vijf ingrediënten wordt het een serieuze ochtendmaaltijd op basis van eiwitten die in een luchtige 10 minuten samenkomt.

17. Ontbijt Taco's in Koreaanse stijl

Deel op Pinterest

Sommigen noemen ze slawraps en anderen, taco's, maar we zijn het er allemaal over eens dat deze met smaak gevulde pakjes een behoorlijk heerlijke manier zijn om de dag te beginnen. Slechts een vleugje sesamolie transformeert de ei-en-vegetarische mix van een standaard klauteren in een speciale ontbijttraktatie.

18. Ontbijt Taco Bites

Deel op Pinterest

Met het recept dat 36 porties tegelijk maakt, zijn deze hapjes perfect voor een taco-feest met brunch. Laat u ook niet misleiden door het formaat; elke tortilla-lepel zit boordevol met alle goederen, waaronder kaasachtige eieren, worst, spek en salsa.

19. Ontbijt Taco's Met Worst, Ananas Salsa En Spinazie

Deel op Pinterest

Als je denkt dat geen ontbijt compleet is zonder fruit, wissel je de gewone salsa in je ochtendtaco uit voor een versie met in blokjes gesneden ananas. Met een beetje sappigheid naast de worst in elke hap, is dit de zoete en hartige combinatie op zijn best.

20. Ontbijt Taco's Met Jicama Tortilla's

Deel op Pinterest

Keto gaan? Paleo eten? Als het antwoord op een van beide ja is, of als je gewoon probeert de koolhydraten te belichten, is hier een manier om je taco-oplossing toch te krijgen. Dunne plakjes jicama voor de tortilla's geven hun knapperige, sappige, licht zoete smaak in tegenstelling tot de hartige chorizo, het ei en de boerenkoolvulling.

21. Taart Cherry Salsa Ontbijt Tacos

Deel op Pinterest

Jarred-salsa heeft niets op het gekruide tomaten-, paprika- en kersenmengsel dat deze taco's van basis naar geestverruimend naar een hoger niveau brengt. De vrucht lijkt misschien een toevoeging uit het linker veld, maar de scherpe smaak naast de zoetere geroosterde tomaten is precies wat deze taco's het park uit slaat.