Adviezen

Mijn Low-Cal Chocolade Pindakaaskoekjes


Hier bij Greatist geloven we in het nemen van een vrije dag. In plaats van onze reguliere programmering op zaterdag, krijgen onze schrijvers de kans om te schrijven over het leven van een geweldige levensstijl en, in principe, wat ze maar willen. Dit is een van die geweldige artikelen. Genieten!

Tijdens de dagen van mijn eetstoornis beschouwde ik desserts als een groot gevaarvoedsel. Ik dacht dat de kleinste smaak zou leiden tot een enorme gewichtstoename. Toen ik eenmaal aan mijn herstelproces begon, realiseerde ik me echter de irrationaliteit van dat idee. Als ik een gezond voedingspatroon in evenwicht zou brengen met lichaamsbeweging, waarom zou ik dan niet elke dag iets zoets kunnen eten?

Hoewel ik af en toe uitgeven (ik kan een Crumbs-wortel cupcake niet weerstaan), houd ik mijn dagelijkse desserts caloriearm. Dus toen ik een recept voor een koekje van 55 calorieën tegenkwam, moest ik het testen. Het beste deel van deze zoete lekkernijen? Geen bakken nodig! Deze cookies zijn niet alleen gemakkelijk te maken, maar ze zijn ook zo goed dat ze Cookie Monster zelfs gelukkig houden.

ingrediënten

1 kopje Splenda

4 eetlepels margarine

2 el cacaopoeder

¼ kopje water

¼ kopje pindakaas

1 ½ kopje haver

½ theelepel vanille-extract

Recept

  1. Combineer Splenda, margarine, cacaomacht en water in een kleine sauspan.
  2. Breng ingrediënten aan de kook en blijf de hele tijd roeren om verbranding van ingrediënten te voorkomen.
  3. Haal de pan van het fornuis en meng er pindakaas, haver en vanille door.
  4. Laat het mengsel 10 minuten afkoelen.
  5. Schep met een eetlepel het "deeg" eruit en rol er balletjes van.
  6. Leg het deeg op een bakplaat en druk het met een vork naar beneden.
  7. Bewaar de koekjes minstens een uur in de koelkast, maar laat ze voor de beste resultaten een nacht staan.
  8. Giet een glas melk en graaf in deze smakelijke, caloriearme koekjes.


Bekijk de video: SNACK JEZELF EEN BIKINIBODY Healthy Snacks. Saar (Juni- 2021).