Leven

De no-prep maaltijden die me eindelijk hielpen al mijn groenten te eten


Dit artikel is gemaakt in samenwerking met Daily Harvest.

Als kind opgevoed met vlees en aardappelen, was het een worsteling om van groenten te houden. Mijn ouders deden hun best om groenten aan mijn bord toe te voegen, maar wat kan ik zeggen, spek smaakt beter dan grapefruit. Altijd.

Op volwassen leeftijd ben ik me echter gaan realiseren dat ik het beter moet doen. Ik probeerde het te laten werken met salade (ik ben het niet, salade, jij bent het zeker), en zelfs in een kantoor met gratis groenten en fruit, beland ik meestal eerst in een kom met koolhydraten.

Deel op Pinterest

Gelukkig maakte ik kennis met Daily Harvest. DH levert ingevroren plantaardige superfood-maaltijden in voorgevulde kopjes die maximaal één stap nodig hebben voordat ze klaar zijn om te eten (denk aan het mixen van een smoothie of het verwarmen van een graankom in de magnetron). Elke portie is gevuld met biologisch fruit en groenten en er zijn zoveel opties dat je je nooit zult vervelen.

De lunchbespaarder van vandaag was bijvoorbeeld de warme Beet + Sesamoogst-kom van Daily Harvest - een combinatie van bieten, avocado, macadamia-noten, tamari, gember en gochugaru (een gedroogde chili peper gevonden in de Koreaanse keuken) met een sprenkel van sesamzaadjes en een sesam-gember saus. Het is een understatement om te zeggen dat het goed was, zoals ik zal vechten-je-voor-dit-goed-is, maar het beste deel? Geen inzinking na de lunch. Ik voelde me vol en energiek.

Terwijl de Harvest Bowls een game-wisselaar zijn voor lunch en diner, kun je ook kiezen uit een selectie van soepen, nachtelijke haver, smoothies (waarvan sommige legitieme smaak zoals milkshakes), chia parfaits en lattes - ja, lattes! Elke kant-en-klare maaltijd wordt direct aan uw deur bezorgd. Stop ze in de vriezer en eet als ze honger hebben. Het is echt zo simpel - iets waarvan ik nooit had gedacht dat ik het zou zeggen over het eten van al mijn groenten en fruit.

KRIJG $ 25 KORTING MET CODE GREATIST


Bekijk de video: Fit Talk Weekvlog #1. Record gezet & Leven op 1800 calorie├źn? + Maaltijd inspiratie! (Juli- 2021).