Leven

21 Pita Pocket-recepten als u creatiever wilt worden dan alleen hummus


Je zult meestal pitabrood zien dat wordt gebruikt als een voertuig voor het houden van falafel, shoarma of royale reepjes hummus. Het is alleen natuurlijk, omdat het brood zijn oorsprong heeft in het Midden-Oosten.

En hoewel we allemaal voor traditie zijn, is het 2018, en pita moet niet langer worden ondergedompeld in één type keuken. Er zijn zoveel meer heerlijke vullingen klaar om in deze bakjes te worden gestopt. Van Thais geïnspireerde kipsalade tot veganistische barbecuetofu, er is een pitabroodje voor iedereen.

1. Geroosterde mediterrane bloemkool en aardappelpita's

Deel op Pinterest

Geroosterde bloemkool en aardappelen zijn goed genoeg. Geroosterde bloemkool en aardappelen die gekruid zijn met komijn en koriander, in een pita gestopt en gegarneerd met tahini zijn zoveel beter. Je hebt zojuist je nieuwe favoriete vegetarische maaltijd gevonden.

2. Mini Mediterrane Tonijn Pita Wraps

Deel op Pinterest

Van de met olie gevulde tonijn en de Kalamata-olijven tot de Israëlische salade en mintyoghurtsaus, alles aan deze snelle broodjes heeft een mediterrane smaak. Het gebruik van mini-pita's maakt het mogelijk om er slechts één te eten voor een snack of een paar als maaltijd.

3. Lemony Broccoli, Kikkererwten en Avocado Pita Sandwiches

Deel op Pinterest

Van de broccoli tot de garbanzo-bonen, er is geen tekort aan vezels in deze pitabroodjes. Maar de voedingsvoordelen zijn slechts de bonus; tussen de pittige citroendressing en de gepureerde avocadopasta, alle frisse maar decadente smaak hier zal je laten verkopen op pure smaak.

4. Tempeh + zoete aardappel gevulde Pita met cashew Chipotle-saus

Deel op Pinterest

Tussen de vlezige tempeh, de hartige zoete aardappel en de pittige cashew-saus, zit er zoveel textuur, smaak en substantie in deze pitabroodjes dat je het gebrek aan dierlijke eiwitten nooit opmerkt. Dien deze op aan iedereen die niet gelooft in vleesloze maandag.

5. Griekse zalmpitabroodje

Deel op Pinterest

Zalm verpakt in zakjes is een superhandige manier om je omega-3-vetzuren binnen te krijgen zonder een hoog prijskaartje. Roer er wat Griekse yoghurt, feta en gehakte groenten door; stapel het allemaal in pitabroodjes; en noem het je volgende lunch van vijf minuten.

6. Geroosterde Harissa zoete aardappel en kip pita's

Deel op Pinterest

Harissa-poeder voegt een net kruidig ​​genoeg toets toe aan de vezelrijke mix van kikkererwten en zoete aardappelen in deze pita. Om bij het thema te blijven, het is allemaal bedekt met een harissa-puntige cashew-saus, waardoor het recept ook geheel zuivelvrij is.

7. Aubergine en koolpitas

Deel op Pinterest

Hoewel er een goede hoeveelheid olie in dit recept zit, is het de hart-gezonde olijvensoort die je helpt de voedingsstoffen op te nemen van de groenten die erin koken, in dit geval Japanse aubergine en verwelkte (maar nog steeds knapperige) kool. Besprenkel met een garlicky tahin saus alleen omdat.

8. Pittige kikkererwten Edamame Salad Pitas

Deel op Pinterest

Wil je je pita oppompen met plantaardig eiwit? Roer kikkererwten en edamame door Griekse yoghurt en je hebt een serieus krachtige vulling. Een paar theelepels Sriracha zorgen ervoor dat het allemaal ook een pittige complexiteit heeft.

9. Griekse kipsalade pita's

Deel op Pinterest

Griekse yoghurt in plaats van mayo maakt deze kipsalade niet alleen een beetje lichter dan normaal, het bepaalt ook de mediterrane toon van het recept. Rond het af met andere regionale ingrediënten zoals peterselie, olijven en feta.

10. Kofta Pita Sandwich Met Knoflook Tahinisaus

Deel op Pinterest

Deze rundvleesballetjes uit het Midden-Oosten krijgen hun authentieke smaak van citroenachtige sumak, aardse kurkuma en veel peterselie. Stop ze in pita-helften en maak ze des te onweerstaanbaarder met de toevoeging van een rijke maar gezonde tahinisaus.

11. Gebakken Falafel

Deel op Pinterest

We hebben nog nooit een gefrituurde falafel ontmoet die we niet lekker vonden, maar deze gebakken zijn net zo lekker - en ze bieden een gezondere optie waar je je goed bij voelt als je regelmatig eet. Je krijgt alle smaak van de verse kruiden en de gemalen kruiden zonder het vet.

12. Curried Garnalensla Pitabroodjes

Deel op Pinterest

Die geler dan gebruikelijke kleur van het kerriepoeder is de eerste indicatie dat dit niet je normale garnalensalade is. Als je het van dichterbij bekijkt, zie je dat er ook gehakte appels, gedroogde veenbessen en kokosnoot in de mix zijn om het extra speciaal te maken.

13. BBQ Tofu Pita

Deel op Pinterest

Zoek een ansjovisvrije Worcestershire-saus, en deze pitabroodjes zijn helemaal vegan. Er zit geen toegevoegde suiker in de barbecuetofu-vulling - alleen pittig, tomaatachtig en een ton plantaardige eiwitten.

14. Aardbeien Spinazie Pita Zakken

Deel op Pinterest

Wees niet bang voor de volle zuivelproducten - het heeft niet zo'n slecht effect op de gezondheid van het hart als we denken, een beetje gaat een lange weg en de smaak kan niet kloppen! Hier zijn ricotta van volle melk en blauwe kaas de perfecte rijke aanvulling op de vulling van lichtere aardbeien, spinazie en champignons.

15. Scrambled Tofu Pita-zakken

Deel op Pinterest

Roerei is een populaire manier om veganistische eiwitten te krijgen, maar door het in volkorenpita te stoppen, kun je het gerecht completeren met wat gezonde koolhydraten. Of je het nu eet voor het ontbijt of het avondeten, het is gezond, uitgebalanceerd en behoorlijk lekker.

16. Zelfgemaakt pitabroodje met Quinoa, Asperges en Avocado

Deel op Pinterest

Voel je gezonder bij elke hap in deze eenvoudige quinoa en vegetarische broodjes. Een avocadopuree bovenop dient als een eenvoudige versie van guacamole, en hoewel er een recept is om pita vanaf nul te maken, werkt de in de winkel gekochte soort hier ook volledig.

17. Gekruide Pita Burgers

Deel op Pinterest

In deze op het Midden-Oosten geïnspireerde versie van hamburgers wordt rundergehakt gemengd met peterselie, komijn en kaneel. Ondertussen vervangt een yoghurt-knoflooksaus de gewone mayo en heb je pitabroodjes in plaats van hamburgerbroodjes. Niet om partijen te kiezen, maar deze komt zeker voor de gouden bogen uit.

18. Pepperoni Caprese-zakken

Deel op Pinterest

Voor een gemakkelijke manier om te voldoen aan een verlangen naar pizza, heb je met dit snelle recept zonder koken iets voor jou. Voorgemaakte pesto en pitabroodje met voorgesneden zakken scoren belangrijke punten voor het gemak, mozzarella en pepperoni voegen stevige substantie toe, en verse tomaat en basilicum fleuren alles op.

19. Veganistische cantharellen pita's

Deel op Pinterest

Portobellos zijn niet de enige paddenstoelen die prima werken als vleesvervanger. Cantharellen hebben er ook de stevige textuur voor; plus, met hun nootachtige smaak, voegen ze zoveel smaak toe dat je nauwelijks meer ingrediënten nodig hebt om ze in een geweldige vulling voor pita te veranderen.

20. Gemakkelijke Pita Sandwich Met Groenten

Deel op Pinterest

Een mix van bevroren en verse groenten, wat geraspte provolone en een beetje gedroogde tijm - dat is alles wat je nodig hebt voor een gezonde maaltijd met veel eiwitten, vezels en complexe koolhydraten. Zie dit als een gemakkelijke maar verhoogde kruising tussen een gegrilde kaas en een quesadilla - wat is er niet om van te houden, toch?

21. Pindasauskipita's

Deel op Pinterest

In plaats van het gebruikelijke recept voor kipsalade, gooi je het geraspte vlees in een heerlijke zoete, hartige en romige pindasaus. In tegenstelling tot in de winkel gekochte sauzen, bevat deze nauwelijks toegevoegde suiker. Gevuld in een pita met verse groenten en gehakte pinda's, het is zowel verfrissend als bevredigend.


Bekijk de video: Our Miss Brooks: Connie's New Job Offer Heat Wave English Test Weekend at Crystal Lake (Juli- 2021).