Leven

Eetbare etherische oliën zijn een ding-hier is wat ze voor u kunnen doen


Tegenwoordig spreekt vrijwel iedereen de voordelen van essentiële oliën aan, van het genezen van migraine tot het bestrijden van kanker. Essentiële oliën zijn een oude praktijk die een grote moderne opleving doormaakt, en het is gemakkelijk te begrijpen waarom: Hoewel de werkzaamheid van sommige etherische oliën grotendeels niet is onderzocht, is aangetoond dat andere ernstige gezondheidsvoordelen bieden in solide, peer-reviewed studies. We weten dat lavendelolie je slaapkwaliteit kan verbeteren en bijvoorbeeld angst kan verminderen. Maar zijn er meer voordelen aan etherische oliën dan ze alleen op uw pols te deppen of een paar druppels in een diffuser te doen?

Je houdt misschien van

Zijn etherische oliën BS?

Voer eetbare etherische oliën in. Hoewel sommige etherische oliën absoluut nooit intern moeten worden geconsumeerd, kunnen anderen een hele reeks gezondheidsvoordelen hebben wanneer ze worden ingenomen.

Wat zijn de voordelen van eetbare etherische oliën?

Essentiële oliën kunnen geweldig zijn voor uw gezondheid, en de voordelen variëren op basis van de eigenschappen van de etherische olie zelf (wat logisch is, gezien het feit dat verschillende planten de neiging hebben om ... verschillende dingen te doen. Denk maar aan het verschil tussen aspirine en opium!). Studies tonen aan dat sommige essentiële oliën ontstekingen kunnen helpen verminderen, de verspreiding van bacteriën kunnen voorkomen en zelfs mogelijk resistente bacteriële infecties kunnen bestrijden.

"Volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration zijn er tientallen etherische oliën die algemeen worden erkend als veilig voor menselijke consumptie", legt Lindsey Elmore, PharmD, BCPS uit. "Deze essentiële oliën zijn opgenomen in alles, van kauwgom tot frisdrank, snoepjes en meer."

Van het kalmeren van het spijsverteringsstelsel tot het verhogen van de immuniteit, er zijn veel claims over het innemen van etherische oliën die moeilijk kunnen zijn om door te zwemmen. En hoewel etherische oliën misschien geen wondermiddel zijn, kunnen ze zeker uw gezondheid en welzijn verhogen.

Hoe kun je zien welke etherische oliën van voedingskwaliteit zijn?

"Hoewel de etherische oliën die zijn geëtiketteerd voor inname en plaatselijke toepassing, over het algemeen exact dezelfde etherische olie zijn, is de etikettering zeker meer dan een marketingtruc," zegt Elmore. “De FDA verbiedt de etikettering van een stof voor gelijktijdig gebruik als zowel een cosmetisch als een voedingssupplement. Daarom kan een etherische olie niet worden geëtiketteerd voor topisch, aromatisch gebruik en voor consumptie als voedingssupplement. De FDA regelt ook hoe je kunt praten over etherische oliën op basis van hoe ze zijn geëtiketteerd. "

Dit betekent dat u zeker uw onderzoek moet doen voordat u een etherische olie gebruikt. Niet alle actuele essentiële oliën zijn veilig voor intern gebruik en vice versa. En ondanks claims dat etherische oliën veilig zijn voor interne consumptie, is er geen officieel systeem om te bepalen welke essentiële oliën het veiligst zijn.

"Er is geen officieel beoordelingssysteem voor essentiële oliën of regelgevende instanties die een beoordeling" therapeutisch "versus" food grade "geven," legt Nada Milosavljevic, M.D., oprichter van Sage Tonic uit. "Wat aan voedsel kan worden gedelegeerd, is GRAS (algemeen erkend als veilig) voor menselijke consumptie."

Alleen omdat er voedingsfeiten op een fles zijn, is het ook niet veilig voor consumptie. Volgens de National Association of Holistic Aromatherapy zijn deze zogenaamde "therapeutische etherische oliën" niet noodzakelijkerwijs beter dan andere, omdat - vaker wel dan niet - de etikettering gewoon een marketingtactiek is. DoTERRA verkoopt zijn etherische oliën bijvoorbeeld als 'Certified Pure Therapeutic Grade', maar de certificering is gewoon een proces dat het bedrijf heeft uitgevonden en geregistreerd als handelsmerk. Betekent dit dat de essentiële oliën van doTERRA min of meer veiliger zijn dan zijn concurrenten, zoals Young Living? Nee, maar het betekent wel dat - als het gaat om etherische oliën - er veel meer is dan je zou verwachten.

Wat zijn enkele veel voorkomende eetbare etherische oliën en hoe gebruik je ze?

Niet alle etherische oliën zijn veilig in te nemen, maar gewone eetbare etherische oliën kunnen op drie manieren worden ingenomen - in voedsel, in een capsule of door directe consumptie. "Om het lichaam tegen schade te beschermen, gebruikt u kleine hoeveelheden etherische oliën die specifiek zijn geëtiketteerd voor inname," zegt Elmore. Het is ook belangrijk om ze te verdunnen met een dragerolie zoals olijfolie - pure etherische oliën zijn bijna altijd te sterk om direct in te nemen.

Als je eetbare etherische oliën wilt gaan gebruiken, raadt Elmore aan om ermee te koken. Ze zegt om te beginnen met degenen die je herkent als voedsel, zoals citroen, limoen, basilicum, tijm en kaneel. "Essentiële oliën kunnen worden gebruikt als smaakstof voor zowel zoete als hartige voedingsmiddelen," zegt Elmore. Je kunt bijvoorbeeld etherische olie van pepermunt toevoegen aan een brownie of lavendel in limonade doen. En oregano en tijm kunnen worden gebruikt in een marinade voor groenten of vis.

"Als je ze nog nooit in een recept hebt gebruikt, kun je overwegen een tandenstoker in de etherische olie te dopen en aan het einde van het kookproces of direct voorafgaand aan het bakken in de oplossing te wervelen," zegt ze. "Een beetje gaat een lange weg, en één druppel teveel kan gemakkelijk een recept verpesten."

En test ze zeker - 'vooral' hete 'oliën zoals citroengras, kaneel of kruidnagel,' zegt Elmore. "Als een etherische olie ooit te heet is op je tong, zorg er dan voor dat je vette olie zoals kokosnoot, amandel, olijfolie, etc. toevoegt. Water zal het hete gevoel verergeren en mag niet worden gebruikt."

Oregano etherische olie

Oregano etherische olie touts verschillende voordelen en is aangetoond dat antibacteriële en antivirale eigenschappen bezitten. Nog beter? In vroege studies bleek oregano zelfs effectief te zijn tegen bepaalde medicijnresistente schimmelinfecties.

Het is echter belangrijk op te merken dat veel van deze onderzoeken in vitro zijn uitgevoerd, wat betekent dat de tests onder een microscoop plaatsvonden, niet bij mensen. En hoewel dat niet betekent dat oregano niet heilzaam is, betekent het wel dat die voordelen grotendeels niet op mensen zijn getest.

Citroen etherische olie

Citroen is een andere populaire etherische olie die kan worden ingenomen. Het heeft antibacteriële eigenschappen en sommige onderzoeken suggereren dat het zou kunnen worden ontwikkeld als een potentiële preventieve of therapeutische behandeling voor verschillende orale ziekten.

"Oliën zoals citroen, kaneel, pepermunt en sinaasappel kunnen worden gebruikt bij het koken of worden toegevoegd (met mate) aan verschillende recepten, fruitdrankmengsels en thee," zegt Milosavljevic. "Meestal is dat het gebruik van een paar druppels."

Maar onthoud dat verschillende methoden voor het gebruik van etherische oliën het lichaam op verschillende manieren kunnen beïnvloeden, dus wees altijd voorzichtig: hoewel het misschien OK is om 5 of 6 druppels etherische olie van citroen in een diffuser te doen, zou je niet hetzelfde willen gebruiken hoeveelheid in uw waterfles.

Pepermunt etherische olie

Essentiële olie van pepermunt is super veelzijdig en kan zowel lokaal (met voorzichtigheid) als intern worden gebruikt. Studies tonen aan dat het de atletische prestaties kan verbeteren na een enkele orale dosis, en het is ook geweldig voor de spijsvertering.

"Pepermunt etherische olie kan worden gebruikt om het maagdarmstelsel na een maaltijd te kalmeren," legt Elmore uit. "De gladde spierverslappende en pijnstillende eigenschappen strekken zich ook uit naar het lagere maagdarmkanaal, en daarom kunnen we essentiële pepermuntolie, gelabeld voor inname, op de markt brengen als een dagelijks voedingssupplement dat het maag-darmcomfort ondersteunt."

Zijn er veiligheidsrisico's met etherische oliën?

Een van de meest voorkomende misvattingen met etherische oliën is dat ze, omdat ze natuurlijk zijn, ook veilig zijn. Dit is een gevaarlijke manier van denken die tot ernstige problemen kan leiden, vooral omdat niet alle essentiële oliën veilig zijn om in te nemen (of lokaal te gebruiken).

De FDA waarschuwt dat veel planten materialen bevatten die giftig en irriterend kunnen zijn en mogelijk allergische reacties kunnen veroorzaken. Het verklaart dat hoewel bepaalde oliën, zoals komijn of sommige citrusoliën, over het algemeen veilig zijn voor consumptie, het aanbrengen op de huid zelfs gevaarlijk kan zijn.

"De bron van een ingrediënt bepaalt niet de veiligheid," herinnert de FDA de consument. "Veel planten bevatten bijvoorbeeld stoffen die giftig of allergeen zijn, of ze nu biologisch geteeld zijn of niet."

De FDA heeft een lijst met etherische oliën en natuurlijke extracten die over het algemeen worden erkend als veilig voor menselijke consumptie, maar u moet nog steeds voorzichtig zijn.

"Er is veel slechte pers online over de gevaren van het consumeren van etherische oliën, en dit komt echt neer op de dosis," zegt Elmore. “Essentiële oliën zijn zeer geconcentreerde extracten van plantaardig materiaal en overconsumptie wordt afgeraden. Op basis van mijn onderzoek moedig ik iedereen ten zeerste af om op een bepaald moment meer dan 1 ml etherische olie in te nemen, en moedig ik veel kleinere doses aan, zoals 1 tot 2 druppels. "

Zoals met alle dingen, zorg ervoor dat je je onderzoek doet voordat je iets nieuws probeert. Hoewel etherische oliën veel voordelen kunnen bieden, is er online ook veel verkeerde informatie en onbekende allergische reacties komen vaker voor dan je zou denken.

"De fysiologie van elke persoon is uniek," voegt Milosavljevic eraan toe. "Wat geschikt is voor een EO-gebruiker kan een gevaarlijke behandeling zijn voor iemand anders."

Vraag uw arts om advies als u vragen hebt. Eetbare etherische oliën bieden misschien enkele waardevolle voordelen, maar ze kunnen ook ongelooflijk gevaarlijk zijn. Wees altijd voorzichtig met wat je in je lichaam stopt, zelfs als het natuurlijk is.

Jandra Sutton is een auteur, historicus en spreker in het openbaar. Ze woont in Nashville met haar man en hun twee honden, en Pluto is nog steeds een planeet in haar hart. Je kunt haar volgen op Twitter en Instagram.