Misc

Thaise Hamburgers


Als je bent zoals wij, lijkt alles beter te smaken op de grill. Als het gaat om hamburgers, zijn er zoveel manieren om smaak toe te voegen zonder tonnen calorieën en ongezond vet toe te voegen. Met slechts enkele ingrediënten zijn deze Thaise kalkoenburgers supergemakkelijk en snel te maken. Serveer in volkoren pitabroodjes of broodjes met gesneden avocado en verse spruitjes.

Ingrediënten

  • 1 poundextra-mager gemalen kalkoen
  • 1 limoen, zested
  • 1/4 kopje volkoren brood of crackerkruimels
  • 1 kop geraspte wortel
  • 1-2 eetlepels groene currypasta
  • 1 eetlepel vissaus of natriumarme sojasaus
  • 1/4 kop fijngehakte koriander

Routebeschrijving

  1. Verwarm de grill, grillpan of koekenpan voor op middelhoog vuur.
  2. Combineer alle ingrediënten in een grote kom en gebruik je handen om 4 gelijke pasteitjes te vormen. Leg een kleine deuk in het midden van elke pasteitje, waardoor het vlak blijft tijdens het koken.
  3. Grill 5 tot 6 minuten per kant, of tot het niet langer roze is in het midden.


Bekijk de video: Recept: Koh Thai - Thaise Hamburgers (Mei 2021).