Misc

6 voedselgroepen die u tegen de zon beschermen


Slaan op zonnebrandcrème is nooit leuk. Doet dat dingen ooit helemaal opgaan? Hoewel het altijd belangrijk is om op zijn minst een dunne laag zonnebrandcrème te verspreiden (ja, je kunt kiezen voor de eenvoudige spray-on, super-blend dingen), een aantal andere super krachtigUV-blokkers verbergen zich midden in de gang van het product.

Shine On - Uw supermarktgids

Deel op Pinterest

Maak kennis met de dubbele plicht voedingsmiddelen die is aangetoond dat het het vermogen van de huid om te beschermen tegen UV-schade verhoogt. Oh, en ze maken ook deel uit van een gezond dieet. Hun sunblocking geheim: antioxidanten. Deze verbindingen helpen bij het bestrijden van vrije radicalen, een vervelende reeks atomen of moleculen die bijdragen aan vervelende problemen zoals vroegtijdige veroudering en een product kunnen zijn van onbeschermde blootstelling aan de zon. Vrije radicalen jagen het lichaam rond en stelen elektronen van gezonde cellen (in dit geval in de huid). Antioxidanten zijn de mini-martelaren van een persoon, rennen rond het lichaam en geven hun extra elektronen af ​​aan vrije radicalen, zodat ze stoppen met het lastigvallen van de gezonde cellen. Flashback naar 6th grade science class, iemand?

Op zoek naar comfortabele zonbescherming? Voeg deze toe zonvriendelijk voedsel op de boodschappenlijst. (Sorry, SunChips zijn niet inbegrepen.)

1. Omega-3-rijke vis
Deel op Pinterest

Omega-3-vetzuren (te vinden in veel voedingsmiddelen - en vooral in schelpdieren en vette vis) hebben ongelooflijke ontstekingsremmende krachten. Onderzoek suggereert dat deze verbindingen cellen kunnen helpen beschermen tegen schade door vrije radicalen (zoals die veroorzaakt door de zon). Suppletie van visolie bij mensen vermindert de UVB-erytheemgevoeligheid maar verhoogt de epidermale lipidenperoxidatie. Rhodes, LE, O'Farrell, S., Jackson, MJ Dermatology Unit, Royal Liverpool University Hospital, UK The Journal of Investigative Dermatology, 1994 augustus; 103 (2): 151-4 .. Een andere studie wees uit dat toevoeging van omega-3 aan het dieet (of het in supplementvorm) kan sommige soorten huidkanker helpen voorkomen Het potentieel van omega-3-vetzuren bij de preventie van niet-melanoom huidkanker. Black, H.S., Rhodes, L.E. Afdeling Dermatologie, Baylor College of Medicine, Houston, TX. Kankerdetectie en -preventie, 2006; 30 (3): 224-32 ..

2. Rode en oranje vruchten en groenten

Deel op Pinterest

Lycopeen, een natuurlijk pigment en carotenoïde (lees: antioxidant), gevonden in tomaten en andere rode en roze producten is aangetoond dat het helpt bij de bescherming tegen sommige UV-geïnduceerde huidirritaties zoals erytheem Dieet tomatenpuree beschermt tegen door ultraviolet licht veroorzaakt erytheem bij mensen. Stahl W, Heinrich U, Wiseman S. The Journal of nutrition, 2001, juni; 131 (5): 0022-3166 .. Lycopeen (ja, hetzelfde dat prominent op de achterkant van elke Heinz ketchup-fles staat) helpt het lichaam van vrije radicalen. Beta-caroteen - een ander type carotenoïde dat voorkomt in rode en oranje producten - is in verband gebracht met verminderde reacties op zonnebrand, en van flavanoid gevulde oranje en roze citrusvruchten is ook aangetoond dat het het vermogen van de huid om te beschermen tegen UV-stralen verbetert. Preventie en behandeling van nonmelanoom Huidkanker en melanoom
//onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1046/j.1524-4725.2002.02114.x/abstract Bescherming tegen UV-B-geïnduceerde DNA-schade door flavonoïden. Kootstra A. Plant moleculaire biologie, 1994, december; 26 (2): 0167-4412 ..

3. Donkere chocolade

Deel op Pinterest

Flavanoïden gevonden in donkere chocolade mei verbeteren van het vermogen van de huid om te beschermen tegen sommige soorten huidbeschadiging, waaronder door UV veroorzaakte problemen zoals zonnebrandLangdurige inname van hoge flavanolcacao biedt fotoprotectie tegen UV-geïnduceerd erytheem en verbetert de huidconditie bij vrouwen. Heinrich U, Neukam K, Tronnier H. The Journal of nutrition, 2006, juni; 136 (6): 0022-3166 .. Plus, de flavonoïden kunnen helpen de huid gehydrateerd te houden, de zuurstofverzadiging te verhogen en de bloedstroom te stimuleren Consumptie van flavanol- rijke cacao verhoogt acuut de microcirculatie in de menselijke huid. Neukam K, Stahl W, Tronnier H. Europees tijdschrift voor voeding, 2006, december; 46 (1): 1436-6207.! Hier is het groene licht om een ​​pure chocoladereep aan uw strandtas toe te voegen! (Pas op voor het smelten).

4. Kruisbloemige groenten

Deel op Pinterest

Kruisbloemige groenten, zoals broccoli, boerenkool en bloemkool, zijn boordevol essentiële antioxidanten die helpen die vervelende vrije radicalen te bestrijden. Bonus punten? Deze familie van groenten is ook in verband gebracht met kankerpreventie, niet alleen in de huid, maar ook in een aantal andere organen, kruisbloemige groenten en kankerpreventie. Murillo G, Mehta RG. Voeding en kanker, 2002, december; 41 (1-2): 0163-5581 .. Onderzoek toont aan dat broccolispruiten, ook in de kruisbloemige familie, sulforafaan bevatten, dat is gekoppeld aan het vergroten van het vermogen van de huid om zichzelf te beschermen tegen kanker en basale cel en plaveiselcelhuidkanker: resultaten van een case-control studie. Rees JR, Stukel TA, Perry AE. Journal of the American Academy of Dermatology, 2007, januari; 56 (5): 1097-6787 ..

5. Groenen

Deel op Pinterest

Als het groen en bladachtig is, is de kans groot dat het ook goed is voor bescherming tegen de zon. Verse kruiden - in het bijzonder peterselie, basilicum, salie en rozemarijn - zitten boordevol met onze radicale en anti-oxiderende vrienden. Donkere bladgroenten zoals spinazie en snijbiet zitten allemaal vol antioxidanten zoals polyfenolen en carotenoïden, die de huid ook van nature kunnen beschermen tegen schade door de zon. Carotenoïde-suppletie vermindert erytheem in de menselijke huid na gesimuleerde blootstelling aan zonnestraling. Lee J, Jiang S, Levine N. Proceedings of the Society for Experimental Biology and Medicine. Society for Experimental Biology and Medicine (New York, N.Y.), 2000, maart; 223 (2): 0037-9727 .. Een onderzoek wees uit dat het eten van groene bladgroenten hielp voorkomen dat huidkanker terugkwam bij mensen die eerder hadden geleden. (Woord van waarschuwing: de studie ontdekte ook dat "ongemodificeerde" zuivelproducten zoals volle melk, kaas en yoghurt het risico op terugkeer van voedsel en het risico op plaveiselcelcarcinoom van de huid in een gemeenschap verhoogde: de Nambour-studie over huidkanker. Hughes MC , van der Pols JC, Marks GC. International Journal of Cancer, 2006, oktober; 119 (8): 0020-7136 ..)

6. Groene en zwarte thee

Deel op Pinterest

Groene en zwarte thee (die eigenlijk begin als bladgroen - verrassing, verrassing) zitten boordevol polyfenolen die de ontwikkeling van kanker kunnen helpen stoppen door de bloedtoevoer naar het kankergebied te beperken. Sommige studies hebben aangetoond dat groene thee kan helpen bij het voorkomen van niet-melanoom huidkanker (naast enkele andere verbazingwekkende gezondheidsvoordelen) Groene thee voorkomt niet-melanoom huidkanker door DNA-reparatie te verbeteren. Katiyar SK. Archives of biochemistry and biophysics, 2010, november; 508 (2): 1096-0384..Een studie heeft ook aangetoond dat mensen die één kopje thee per dag drinken, hebben minder melanoomEen beschermend effect van het mediterrane dieet voor huidmelanoom. Fortes C, Mastroeni S, Melchi F. Internationaal tijdschrift voor epidemiologie, 2008, juli; 37 (5): 1464-3685 ..

Welke andere voedingsmiddelen eet u (of past u toe) om een ​​gezonde huid te behouden? Deel ze in de reacties hieronder!

Oorspronkelijk geplaatst juni 2011. Bijgewerkt juli 2013.


Bekijk de video: VEGAN WOMAN ENDS UP IN MEAT EATER'S ARMS (Mei 2021).