Misc

Recepten: Granola-Apple Sandwiches


Op zoek naar een heerlijk eenvoudige herfstsnack? Het kan niet eenvoudiger dan dit. Hier is een recept dat perfect is voor een geweldige, gezonde snack in de ochtend om je de hele dag door te laten gaan, of die kleine avondboost die we allemaal nodig hebben na een vermoeiende dag op het werk. Appelbroodjes smaken niet alleen geweldig, maar zitten boordevol eiwitten, vezels en crunch!

Deel op Pinterest

Maakt 2 tot 3 broodjes.

Wat je nodig hebt:

1 middelgrote appel
3 eetlepels notenboter (we houden van amandelboter of pindakaas)
3 eetlepels granola

Wat te doen:

  1. Snijd de appel in halve centimeter rondjes. Verwijder de kern van de appel met een mes, lepel of meloenballer. (Als je zin hebt in een appelboor, gebruik dat dan voor het snijden!)
  2. Verspreid een eetlepel notenboter naar keuze op een appelronde, bedek met een eetlepel granola en sandwich samen met nog een appelronde.
  3. Optioneel: bestrooi met kaneel of vervang granola door pure chocoladeschilfers voor een smakelijk dessert.