Misc

Pumpkin Spice Steel-Cut Haver


Dit stevige ontbijt lijkt op pompoentaart en havermout die botsen. Hoewel het langer duurt om te koken dan gewone havermout, maken de nootachtige smaak en taaie textuur staal gesneden haver absoluut de extra tijd in de keuken waard. Het vinden van een extra 30 minuten in je doordeweekse ochtendroutine om haver te maken, kan een hele opgave zijn. Maak het jezelf gemakkelijk door in het weekend een partij haver te bereiden om de hele week mee te gaan.

Ingrediënten

  • 3 kopjes water
  • 1 kop melk
  • 1 kop staal gesneden haver
  • Knijp zout
  • 1 theelepel vanille
  • 2 theelepels pompoentaartkruid
  • 1/4 kopje pompoenpuree
  • 3 eetlepels pure ahornsiroop
  • Rozijnen, gedroogde cranberries of gedroogde kersen (optioneel)
  • Pecannoten of amandelen (optioneel)
  • Ongezoete kokosschilfers (optioneel)

Routebeschrijving

  1. Combineer water en melk in een grote pan op middelhoog vuur en breng aan de kook.
  2. Roer haver en zout erdoor. Breng aan de kook, zet het vuur dan op middelhoog en kook 20 tot 30 minuten, onbedekt, roer af en toe zodat de haver niet aan de pan blijft plakken en brandt.
  3. Wanneer verdikt en de meeste, maar niet alle vloeistof is geabsorbeerd, roer dan vanille, pompoentaartkruid, pompoenpuree, ahornsiroop en eventueel gedroogd fruit, noten of kokosnoot door.
  4. Bewaar haver in een afgedekte container in de koelkast gedurende maximaal 1 week. Misschien wilt u 1/4 tot 1/2 kopje melk toevoegen aan haver tijdens het opwarmen.


Bekijk de video: Healthy Pumpkin Pie Oatmeal Overnight Crock Pot Recipe! (Mei 2021).