Nieuw

10 minuten gecodeerde tofu


Nu het buiten koud is, kun je je ochtendijskoude smoothie inruilen voor warmer ontbijtvoer. Haver is een voor de hand liggende optie, maar als je op zoek bent naar een hartigere optie, probeer dit roerei-recept dan eens. Serveer het met de voorgestelde zijkanten en toppings hieronder, of bundel het in een volkoren wrap voor een meer draagbare maaltijd.

Ingrediënten

  • 1 theelepel voedingsgist
  • 1/4 theelepel kurkuma
  • 1/4 theelepel gemalen komijn
  • 1/4 theelepel paprika
  • 1 eetlepel water
  • Knijp zeezout
  • 1/8 theelepel zwarte peper
  • Olijfoliespray
  • 1 lente-ui, fijn gesneden
  • 1clove knoflook, gehakt
  • 1/2 pakje tofu, zeer goed gedraineerd
  • 1 eetlepel zeer fijngehakte peterselie

Routebeschrijving

  1. Meng in een kleine kom voedzame gist, kurkuma, komijn, paprika, water, zout en peper. Opzij zetten.
  2. Mist een koekenpan met olijfolie en plaats deze op middelhoog vuur. Voeg, zodra het heet is, lente-ui en knoflook toe en bak tot het geurig is, ongeveer 2 minuten.
  3. Verkruimel tofu in de pan en breek het met je vingers. Giet kruiden over tofu en meng goed, probeer zoveel mogelijk tofu te kleuren. Bak 2 minuten of tot tofu overal heet is.
  4. Voeg peterselie toe en blijf nog 1 tot 2 minuten roeren.
  5. Eenmaal gekookt, serveer met favoriete kanten en toppings, zoals gesneden avocado, volkoren crackers of toast, gesneden tomaat, spek (normaal of vleesvrij), salsa en / of hete saus.


Bekijk de video: Activatie van je codes, healing van je chakra's (Mei 2021).