Nieuw

Waarom Champagne een gezondere keuze is


Kom middernacht op de 31e, de meeste mensen hebben mousserende wijn in hun opgeheven glazen. Maar als we het nieuwe jaar luiden met een schone, gezonde lei, is deze koolzuurhoudende drank dan de beste keuze? We hebben de kurk opengedaan om te zien of champagne voordelen heeft ten opzichte van andere alcoholische dranken. (En snik naar adem!)

Poppin-flessen - De noodzaak om te weten

Laten we eerst de terminologie op een rijtje zetten. Champagne is mousserende wijn die afkomstig is uit de Champagne-regio in het noordoosten van Frankrijk. Technisch gezien, als de fles niet uit die regio komt, is het mousserende wijn - geen champagne. We zullen beide termen als synoniemen gebruiken om saaie woordherhaling te voorkomen. (Wijnliefhebbers, onze excuses.) Er zijn enkele voordelen aan het openbarsten van andere drankjes op oudejaarsavond. In termen van calorieën, heeft champagne andere wijnen verslaan. Vier gram champagne is ongeveer 90 calorieën, terwijl dezelfde hoeveelheid rode wijn en zoete wijn 100 calorieën is. Porties voor champagne zijn over het algemeen ook kleiner dan andere alcoholische dranken, waardoor het aantal calorieën nog lager blijft. De bubbels mei laat mensen langzamer drinken of zich ook voller voelen, hoewel er geen hard-proof wetenschap is om dat te ondersteunen. Mousserende wijn kan ook enkele extra gezondheidsvoordelen hebben. Eén studie toonde aan dat de polyfenolen in rode wijn ook in champagne kunnen worden gevonden. Deze antioxidanten verminderen de schade die vrije radicalen het lichaam kunnen toebrengen, waardoor mogelijk de bloeddruk wordt verlaagd en hartproblemen worden voorkomen. Proost op dat. Maar voordat we op een goede gezondheid proosten, kunnen er enkele bubbels zijn. Wetenschappers weten nog steeds niet zeker wat de schuld is van de hoofdpijn die champagne en andere wijnen vaak veroorzaken: sommigen wijzen op de andere verbindingen in wijn (zoals histamine en tannines), terwijl anderen geloven dat het simpelweg is omdat de carbonatatie de alcohol sneller naar de bloedstroom. (Het is waarschijnlijk een mythe dat het sulfaat in wijn de boosdoener is.) Een ander nadeel van het verslaan van champagne is de hoge zuurgraad, die tandproblemen kan veroorzaken.

Pop It Like It's Hot - Uw actieplan

Alcohol kan enkele legitieme gezondheidsvoordelen hebben, zolang we verantwoord drinken. Als mousserende wijn een speciale verschijning maakt op je oudejaarsavond (of André of iets een beetje ehm, classier), zijn hier enkele tips om in 2013 te bellen met een goede gezondheid aan je zijde.


Bekijk de video: FALAFEL DIE NIET UIT ELKAAR VALT. CHICKSLOVEFOOD (Mei 2021).