Nieuw

Hoe meer eten en minder bewegen me hielp afvallen en mijn leven veranderen


Maar ik was niet altijd fit en ik had niet altijd de meest evenwichtige benadering van mijn gezondheid. Toen ik voor het eerst probeerde mijn leven te veranderen via voeding en fitness, kwam ik erachter dat ik het helemaal verkeerd deed.

Paniek ruimte

In 2009, toen ik 25 was, kreeg ik de diagnose hoog cholesterol. Mijn arts heeft geen woorden gehakt - hij zei dat omdat ik 20 pond te zwaar was en een familiegeschiedenis had van hartaandoeningen en diabetes, het voor mij logisch was om meteen Lipitor (een algemeen voorgeschreven statinegeneesmiddel) te gebruiken. Het was niet bepaald een donderslag bij heldere hemel. Na een aantal jaren in New York te hebben gewoond, was ik zittend geworden, ontwikkelde vreselijke eetgewoonten, dronk ik regelmatig en had ik een groot aantal vage gezondheidsproblemen die me lusteloos, jeukerig en totaal ellendig maakten.

Na de afspraak van mijn arts begon ik het recept te nemen, omdat ik wist dat ik iets moest doen om mijn gezondheid te verbeteren. Maar ik was niet echt bereid om statinemedicatie te nemen (die gewoonlijk wordt voorgeschreven aan volwassenen van 65 jaar en ouder) in mijn twintiger jaren. In plaats daarvan besloot ik snel mijn gezondheidsproblemen aan te pakken met goede ouderwetse wilskracht en mijn hoge cholesterol te 'genezen' met voeding en lichaamsbeweging. Ik zou gewoon minder eten en meer bewegen - het klassieke recept voor gewichtsverlies. Ik gooide mijn Lipitor-recept in de prullenbak en begon.

Alleen maar werk en geen plezier

Mijn nieuwe fitnessbenadering was "alles of niets". Ik begon vroeg wakker te worden en 45 minuten op de elliptische machine door te brengen voor het werk. Ik meldde me ook aan voor persoonlijke training, volgde groepsfitnesslessen van spinning tot yoga en betaalde voor een maaltijdbezorgservice die caloriearme maaltijden aanbood. Het hielp allemaal - ik verloor wat gewicht en mijn cholesterolspiegel verbeterde. En hoewel ik heel wat werk voor relatief bescheiden beloningen aan het leveren was, voelde ik me zelfingenomen en trots op mijn prestaties. Maar de mantra “minder eten, meer bewegen” loste mijn probleem niet echt op. In feite werd het een probleem.

De mantra 'minder eten, meer bewegen' loste mijn probleem niet echt op. In feite werd het een probleem.

Ik hield mijn voedselinname gedurende de week laag door alleen caloriearm voedsel te eten, maar beloonde mezelf op vrijdag met pizza. Toen duwde ik mezelf op zaterdag met een langere stint op de loopband. Ik probeerde 'gezond' voedsel te eten, zoals bananen en pindakaas, boerenkool, zoete aardappelen, quinoa en gegrilde kipfilet, maar mijn gewichtsverlies liep al snel terug en ik vond de manier waarop ik eruitzag nog steeds niet leuk. Dus verdubbelde ik mezelf en dwong ik mezelf om mijn 'zonden' met sap te reinigen.

Toen vraatzuchtige honger (onvermijdelijk) toesloeg, brak ik af en at nog meer. Het was een vicieuze cirkel die meer dan een jaar duurde. Mijn jojo-cyclus zou waarschijnlijk voor onbepaalde tijd zijn doorgegaan als mijn vriend Michael Gruen niet was ingegaan met slim advies.

Eten 101

Gruen, een mede-ondernemer en voormalig bankier, was recent gewichtheffen aangegaan en was zelf afgevallen. Het ontbrak hem aan uitstekende fitnessreferenties, maar ik vertrouwde zijn oordeel omdat ik uit de eerste hand getuige was geweest van zijn fitheidstransformatie. Hij wees me erop dat mijn "eet minder, beweeg meer" filosofie gewoon niet werkte. Grapje suggereerde hij dat ik moest proberen meer te eten en minder te bewegen. Hoewel ik duidelijk sceptisch was, bleef het idee hangen.

Mijn eerdere pogingen voor gezondheid en fitness hadden me een aantal slechte gewoonten nagelaten die ik ten onrechte als 'gezonder' beschouwde. Sinds ik aan mijn reis begon, vertrouwde ik vooral op roddel in dameskleedkamers en reguliere fitnessmagazines. Volgens die bronnen waren de beste manieren om af te vallen en fit te worden intense cardiosessies, havermout voor het ontbijt, schoon voedsel en caloriebeperking. Omdat die 'beproefde' strategieën duidelijk niet voor mij werkten, begon ik voor het eerst zelf onderzoek te doen naar voeding en welzijn.

Een van de eerste dingen die ik heb geleerd, is dat vetcellen een belangrijk hormoon afscheiden dat leptine wordt genoemd. Het lichaam is erg gevoelig voor de totale hoeveelheid in omloop, dus wanneer vetcellen krimpen (vanwege caloriebeperking), wordt er minder leptine uitgescheiden. De hersenen voelen deze afname aan en reageren door een toename van de honger en een afname van de stofwisseling te veroorzaken.

Door minder te eten, maakte ik mezelf niet alleen hongeriger en verminderde ik mijn algehele wilskracht, maar vertraagde ik ongewild mijn vermogen om calorieën te verbranden.

Door minder te eten (tijdens mijn crash-dieetfase), maakte ik mezelf niet alleen hongeriger en verminderde mijn algehele wilskracht (hallo, vrijdagavond pizzabeten); Ik vertraagde ongewild mijn vermogen om calorieën te verbranden. Door mijn lage leptinegehalte was ik hongeriger dan ooit. In plaats van naar mijn lichaam te luisteren, dwong ik mezelf om extra oefeningen te doen om de calorieën te verbranden, wat op zijn beurt nog meer honger veroorzaakte. Geen wonder dat ik me had ingespannen!

Ik begon bij elke maaltijd meer eiwitten en vezelrijke groenten (zoals spinazie en broccoli) te eten. Tot mijn verbazing hielp het eten van "meer" - ik voelde me niet langer hongerig, wat betekende dat ik niet zo vaak op junk ging zitten. Het is logisch, omdat studies aantonen dat het verhogen van de eiwitinname de wens om te binge op ander (vaak minder gezond) voedsel kan verminderen.

Aankomen

Toen ik de gewoonte begon aan te nemen om gezonder te eten, moedigde Gruen me aan om minder te bewegen, omdat ik volgens hem nog steeds te veel aan het trainen was. Onderzoek suggereert zelfs dat trainen voor langere tijd weinig extra voordelen biedt als het gaat om afvallen. Het lichaam zal compenseren voor die extra minuten doorgebracht in de sportschool door het metabolisme te vertragen en honger te stoken. In plaats daarvan adviseerde Gruen gecombineerde liften zoals squats, bankdrukken en deadlifts, die het hele lichaam efficiënt kunnen trainen. Samengestelde liften kunnen ook het uithoudingsvermogen verbeteren, de cardiovasculaire functie verhogen, het metabolisme stimuleren, het coronaire risico minimaliseren en helpen bij psychologisch welzijn.

Als een toegevoegde bonus, is het een enorme tijdsbesparing om het gewichtsrek te raken in plaats van de cardio-machine. Om genoeg tijd te hebben voor mijn ochtendcardio-gekte, moest ik mijn slaaptijd inkorten. Ik merkte dat ik steeds minder dan zeven uur slaap kreeg om vroeg genoeg op te staan ​​om op tijd op de loopband te zitten - ik liep mezelf letterlijk haveloos aan. Dit deed mijn lichaam ook geen enkele gunst. Een recente studie wees uit dat slechts drie nachten van onvoldoende slaap (minder dan zeven tot acht uur) mensen aanzienlijk minder gevoelig maakten voor insuline (insulinegevoeligheid kan helpen of een gezond gewicht handhaven, omdat het de bloedsuikerspiegel beïnvloedt, wat op zijn beurt de eetlust onder controle houdt. .). Met mijn nieuwe gewichtheffen routine, bracht ik minder tijd door in de sportschool, meer tijd in bed in slaap, en merkte ik verrassend veel slanker dan ik had met mijn vorige all-cardio fitness regime.

Gezond voor het leven - de afhaalmaaltijden

Deel op Pinterest

Gezien mijn drukke leven, was de klassieker "meer bewegen, minder eten" precies de verkeerde manier om te fitnessen en gezond te zijn. Nadat ik mijn vooroordelen over wat 'gezond' was, losliet, mezelf leerde over basisvoeding en fitness, en beheersbare eet- en bewegingsstrategieën ontdekte, was ik eindelijk in staat om consequent een gewoonte van gezondheid te handhaven.

Dit is niet het soort transformatie dat je in de fitnesspers glamour ziet - in mijn geval duurde het bijna vier jaar om erachter te komen hoe mijn doelen te bereiken en mijn "transformatie" te handhaven. En terwijl ik 20 pond vet verloor, won ik spieren, en bracht mijn cholesterol terug naar een gezonde plek, het echte "voor en na" is mijn mentale verandering. Omdat in werkelijkheid het enige dieet (of fitnessprogramma) dat werkt het dieet is dat je voor het leven aanhoudt.

Mijn naam is Julie Fredrickson en ik ben de mede-oprichter van Minimum Viable Fitness, een fitness en voedingsprogramma ontworpen om te passen bij de levensstijl van drukke professionals. Ik ben ook een drievoudige start-up oprichter, een powerlifter en een gepassioneerde pleitbezorger voor een evenwichtige benadering van ondernemerschap.