Leven

47 Snelle en gezonde recepten met 3 ingrediënten


Een veel voorkomende barrière bij het koken is een recept om van te watertanden om te klikken en ontdekken dat het ingrediënten met dubbele cijfers vereist, waarvan je nog nooit hebt gehoord. Zo hoeft het niet te zijn. Heerlijke, gezonde gerechten kunnen worden gemaakt van slechts drie ingrediënten. Sceptisch?

Bekijk deze lijst gewoon en ga koken.

Opmerking: olijfolie, zout en peper tellen niet als een van de drie ingrediënten, omdat de meeste mensen die altijd bij de hand hebben (samen met bier, natuurlijk).

Avondeten

Kip

1. BBQ-gevulde zoete aardappelen

Delen op Pinterest Foto: The Comfort of Cooking

We hebben iets met zoete aardappelen. Met 4 gram vezels, meer kalium dan een banaan en slechts 103 calorieën per gebakken medium, wie zou dat niet doen? Pittige BBQ-saus contrasteert heerlijk met de subtiel zoete tater.

2. Taco Lime gegrilde kip

Delen op Pinterest Foto: Closet Cooking

Dit recept is perfect voor taco's, maar je wilt deze kip op doen alles. Gemaakt met limoen en taco kruiden, het is perfect om op een salade, op een wrap of in een doe-het-zelf burrito kom te gooien.

3. Abrikoos geglazuurde kip

Delen op PinterestFoto: The Seasoned Mom

Jam is niet alleen voor toast! Dit creatieve recept maakt gebruik van abrikozenjam voor een heerlijke marinade die je keer op keer wilt maken. Het klinkt misschien mooi, maar deze abrikozenkip duurt slechts vijf minuten om te bereiden.

4. Slowcooker Kipsalsa

Delen op PinterestFoto: Gimme Some Oven

Dit recept vereist slechts twee minuten voorbereidend werk plus twee minuten versnipperen, terwijl uw slowcooker vier tot acht uur werkt. We houden van die afweging!

En omdat dit eigenlijk slechts twee ingrediënten vereist (kip en salsa), kun je het in een tortilla wikkelen, het bovenop quinoa plaatsen of serveren met avocado als het laatste ingrediënt.

5. Perfecte gebraden kip

Delen op PinterestFoto: Iowa Girl Eats

Dat klopt, een diner op zondagavond kan worden gemaakt van drie ingrediënten, en twee van hen zijn zout en peper! Als je tijd hebt, voeg dan wat groenten toe om de maaltijd te voltooien.

6. Gegrilde Kipbrochettes

Delen op PinterestFoto: Pinch of Yum

Het geheime recept voor deze geweldige gegrilde kip? Sojasaus, honing en gebroken knoflook. Dat is het! Het smaakt geweldig op kip, maar het smaakt ook geweldig geglazuurd met zalm of garnalen.

7. Gemarineerde Kip

Delen op PinterestFoto: Get Sweet Smart

Combineer eenvoudig Italiaanse dressing en sojasaus om deze heerlijke kip te marineren. Controleer gewoon de ingrediënten van de dressing - het kan veel suiker bevatten - of maak je eigen voor een nog gezondere versie.

8. Appelsap Kip

Delen op PinterestFoto: havermout met een vork

Het kan herinneringen oproepen aan voorschoolse snacks, maar appelsap - we hebben het hier over puur, ongezoet sap - is niet alleen voor kinderen. Het komt neer op een zoete, dikke saus vergelijkbaar met Chinese sauzen - maar is veel gezonder.

Rundvlees

9. Gemakkelijke chili

Delen op PinterestFoto: I Heart Naptime

Wanneer het verlangen naar comfortvoedsel toeslaat op koude winterdagen, kook dan wat rundergehakt en voeg een blik chili-bonen en verse tomaten in blik toe. Dit is het type chili dat je tot op het bot en de ziel opwarmt.

10. Gedroogde rundvlees dip

Delen op Pinterest Foto: My Baking Addiction

Deze geweldige rundvlees dip gaat geweldig met groenten, toast, of gooide in een salade. Maak een grote partij zodat je de restjes kunt gebruiken als een gezond tussendoortje.

11. Knoflook Prime Rib

Oneffenheden zijn een uitstekende en supereenvoudige manier om vlees met veel smaak te maken. Knoflook, tijm en olijfolie geven een klassieke, kruidige smaak aan uw gebraden.

12. Gemarineerde biefstuk met Dijon-bruine suiker

Delen op PinterestFoto: Iowa Girl Eats

Geweldig voor die avonden met vlees en aardappelen, deze marinade balanceert hartig en zoet, en werkt voor elk stuk biefstuk.

Varkensvlees

13. Gegrilde pindakaas spek met bananen

Delen op PinterestFoto: Nancy's Cravings

Een chique panini met pindakaas en spek? Meld ons aan. Dit is een Snapchat-waardig recept dat maar een paar minuten in beslag neemt.

14. Cajun Dijon Gegrilde varkenshaas

Delen op PinterestFoto: Plain Chicken

Dijon-mosterd is niet alleen lekker op sandwiches, maar ook een smaakvolle toevoeging aan elke marinade. Dit recept maakt gebruik van Dijon met sinaasappelsap en Cajun-kruiden voor varkensvlees met een unieke citrusachtige kick.

15. Gnocchi met kippenworst en spinazie

Deel op PinterestFoto: Family Food on the Table

Gnocchi is misschien moeilijk uit te spreken, maar dit recept is gemakkelijk te maken. Voeg wat spinazie en worst toe voor een snelle en lichte Italiaans geïnspireerde maaltijd. Voeg gerust veel kruiden en gehakte groenten toe als je meer tijd hebt.

16. Getrokken varkensvlees

Delen op PinterestFoto: Sweet Phi

Normaal gesproken pleiten we niet voor frisdrank, maar koken in een slowcooker garandeert vrijwel altijd zoet vlees dat nooit droog is - wat betekent dat er minder behoefte is aan extra saus, die vaak overtollig natrium en suiker bevat.

17. Spruitjes met worst

Delen op PinterestFoto: in de keuken met Kath

Drie ingrediënten en één pot zijn alles wat je nodig hebt voor dit gezonde, melty diner. Als je zin hebt, kies je je favoriete kaas en strooi deze erover.

Zeevruchten

18. Bacon Wrap Buffalo Garnalen

Deel op PinterestFoto: Koken voor bewaring

Hete saus is niet alleen voor kippenvleugels! Deze pittige garnalen hebben veel smaak, en ze zijn verpakt in spek. Kan het nog beter worden?

19. Zes minuten durende aangebraden Ahi tonijnsteaks

Delen op PinterestFoto: Bowl of Delicious

Ahi-tonijn is niet alleen voor sushi-restaurants. Met dit eenvoudige recept voel je je een kok en, oh ja, het kost maar zes minuten om te koken! Voeg gewoon wat tonijnsteaks toe met sojasaus, olijfolie en kruiden, en je bent helemaal klaar.

20. Gebakken Zalm met Pesto en Pecan

Delen op PinterestFoto: Manila Spoon

Deze vis wordt zoet en zacht in de oven met een smaakboost van pesto en pecannoten. De blogger gebruikt ingeblikte pesto, maar als je een beetje extra tijd hebt, kun je er zelfs zelf een maken. Maak een kant van spruitjes voor een complete maaltijd.

21. Sriracha-marmelade geglazuurde zalm

Deel op PinterestFoto: gezonde seizoensgebonden recepten

In onze keuken is het enige dat zo snel opraakt als avocado's Sriracha. De kenmerkende saus is op alles goed, en het zorgt voor een geweldig glazuur voor dit zalmrecept.

Vegetarisch en veganistisch

22. Bulgaarse Shopska-salade

Delen op PinterestFoto: Wander Cooks

Dit gerecht klinkt misschien als iets nieuws, maar het recept is eenvoudig: tomaten, komkommer en feta. Het is een klassieke salade die op zichzelf geweldig is, in wat gemengde greens gooit, of aan de kant van gegrild vlees of zeevruchten.

23. Gegrilde perziken met brioche

Delen op PinterestFoto: pindakaas en pepers

Dit recept bevat drie ingrediënten waar we zelf van houden (brood, perziken en kaas) en combineert ze voor de ultieme smaak. Zoete perziken, geroosterd brood en kleverige kaas kunnen niet kloppen. Kwijlen al?

24. Italiaanse geroosterde bloemkoolsoep

Delen op PinterestFoto: Tori Avey

Het is logisch: bloemkool kan romige aardappelpuree vervangen en zich verbergen in super fudgy brownies, dus de veggie maakt natuurlijk een dikke, heerlijke soep. Bonus: dit recept duurt slechts 10 minuten om op te kloppen.

25. Gemakkelijke Tomatensoep

Deel op PinterestFoto: Geïnspireerde smaak

OK, dit is niet alleen een recept - het is meer een formule voor perfecte tomatensoep. Maar technisch gezien zijn het drie ingrediënten: uien, olijfolie (die we als een nietje beschouwen) en tomaten - allemaal dingen die waarschijnlijk in uw kast liggen.

Combineer met de gegrilde kaas hierboven voor een gemakkelijke, soul- en body-voedende lunch of diner.

26. Geroosterde Parmezaanse Pesto Aardappelen

Delen op PinterestFoto: twee erwten en hun pod

Aardappelen zijn een geweldige toevoeging aan elke maaltijd, maar wanneer je Parmezaanse kaas en pesto toevoegt, worden ze de ster van de show. Eet dit recept als snack, lichte maaltijd of bovenop een groene salade.

27. Macaroni en kaas

Delen op PinterestFoto: Sweetest Kitchen

Mac en kaas hoeven niet uit een doos te komen - maar dat wist je toch al? Met dit recept kun je de controle nemen, en het duurt niet langer dan dat er geen natuurlijk oranje spul is.

Kook gewoon de noodle waar je naar op zoek bent in je favoriete melk en roer je favoriete geraspte kaas erin. Verslind dan.

28. Kokoslimoen Quinoa

Delen op PinterestFoto: Simply Quinoa

Kalk en kokosnoten zijn niet alleen voor tropische drankjes. Dit eenvoudige quinoa-recept is perfect voor een snel diner of een smaakvol bijgerecht. Het smaakt ook geweldig als de basis van een burrito-kom.

29. Zwarte Bonensoep

Delen op Pinterest Foto: The Thirsty Feast

Hoewel de ingrediëntenlijst minimaal is, is deze soep een knock-out voor voedingsstoffen: zwarte bonen bevatten veel vezels, eiwitten, ijzer, vitamine B-6 en magnesium.

Nagerecht

30. Pindakaasbekers

Delen op PinterestFoto: Bird Food eten

Hoe kunnen drie ingrediënten - suiker niet inbegrepen - naar pindakaasbekers smaken? Geen idee, maar na één hapje kan het je niets schelen.

31. Crumble van havermoutfruit

Delen op PinterestFoto: The Kitchn

Bakken vereist geen ton stappen. Dit recept gebruikt verpakte havermout, boter en fruit voor een smakelijk dessert met één portie. Top met je favoriete fruit of een klodder Griekse yoghurt voor een gezondere uitwisseling op slagroom.

32. Muffins zonder bloem

Delen op PinterestFoto: The Big Man's World

Deze Paleo-muffins hebben geen bloem nodig. Eieren, notenboter en cacaopoeder komen samen voor een dessert dat je opnieuw en opnieuw en opnieuw wilt hebben.

33. Gezouten pindakaas-ijs

Delen op PinterestFoto: A House in the Hill

Als je nog niet geprobeerd hebt om van bevroren bananen glutenvrij, zuivelvrij, zonder suiker toegevoegd "ijs" te maken, dan haal je de blender of keukenmachine eruit. Top met de twee-ingrediënten chocolade karamelsaus en gemalen pinda's om het mooi te maken.

34. Rauwe brownies

Delen op PinterestFoto: Vegukate

Data zijn rijk aan vezels en kalium en zijn een veel voorkomend bindmiddel en natuurlijke zoetstof in veganistische en rauwe desserts. Verwerk ze met antioxidantrijke cacao en hart-gezonde walnoten voor dit dessert zonder bakken.

35. Pindakaaskoekjes

Delen op Pinterest Foto: Yummy Supper

Vrij van bloem (oh hey, glutenvrije vrienden!), Deze koekjes zijn dicht, taai en vereisen alleen roeren. U kunt desgewenst ook met een vork naar beneden drukken om het onderscheidbare roosterpatroon bovenaan te maken.

36. Aardbeienbananenijs

Deel op PinterestFoto: Sally's Baking Addiction

Het is niet nodig om zoetstof toe te voegen wanneer je ijslollys maakt van hele, natuurlijke ingrediënten zoals bevroren bananen, aardbeien en ananassap. Ze zijn gezond, mooi en smaken net als de zomer.

Ontbijt

37. Veganistische pannenkoeken

Delen op PinterestFoto: Sweet Simple Vegan

Nee, deze flapjacks vragen niet om boxed mix. Dit recept is geschikt voor Paleo- en glutenvrije eters. Het is ook vrij van toegevoegde suikers en verrijkt met nootachtige amandelmelk - waardoor je misschien premade-variëteiten voorgoed weggooit.

38. Energierepen met pindakaas

Delen op PinterestFoto: minimalistisch Baker

Laat de keukenmachine al het werk doen om deze zachte, taaie traktaties te doen denken aan een Larabar met pindakaas. Verander de notenboter en gedroogd fruit - of probeer leuke ingrediënten zoals chocoladeschilfers, gekristalliseerde gember of kokosnoot - om ervoor te zorgen dat het ontbijt of een snack nooit saai is.

39. Zoete Aardappel Spinazie Ontbijt Hash

Delen op PinterestFoto: County Cleaver

Kleurrijk en een goede bron van ijzer voor energie en bètacaroteen voor de gezondheid van het oog, deze gezondere versie van hash vraagt ​​om het roosteren van de aardappelen in plaats van ze te braden voor een zoet maar knapperig ochtendgerecht.

40. Bananen Berry Smoothie

Delen op PinterestFoto: Home Made Lovely

Fijne smoothies maken klinkt geweldig en zo, maar laten we wel wezen, niemand heeft daar tijd voor. Dit eenvoudige en klassieke recept is perfect voor een ochtend op de vlucht of een luie zaterdag.

41. Cheddar Broccoli Ei-muffins

Delen op PinterestFoto: Fit Mama Real Food

Neem alles wat geweldig is aan broccoli en cheddarsoep en maak er een ochtendmaaltijd van die je met je handen kunt eten. Genie.

42. Amandelboter mueslirepen

Deel op PinterestFoto: Diary of a Fit Mama

Een negatief punt over de meeste verpakte mueslirepen: die gezonde haver kan worden verrijkt met royale hoeveelheden suiker. Neem de controle met dit recept door de honing indien nodig aan te passen, zodat deze de amandelboter perfect aanvult.

43. Gebakken eieren in avocado met spek

Delen op PinterestFoto: White on Rice Couple

Het idee om iets te bakken dat al zacht is, lijkt vreemd - totdat je het eet en je realiseert hoe geweldig warme, romige avocado is, vooral als je er een ei en spek op legt.

44. Ontbijtbekers met spek en eieren

Delen op PinterestFoto: Wonky Wonderful

Deze supereenvoudige maaltijd combineert drie van onze favorieten: eieren, spek en natuurlijk brood. Het recept gebruikt verpakte broodjes voor de basis, maar als je op zoek bent naar een gezondere ruil, probeer dan in plaats daarvan volkorenbrood of een volkoren Engelse muffin.

45. Avocado Smoothie

Deel op Pinterest Foto: Omnivore's kookboek

Deze drank wordt lekker dik met avocado en banaan. Gebruik meer of minder melk om de gewenste consistentie te creëren, of dat nu met een rietje is of met een lepel eet.

46. ​​Muffins zonder pindakaas

Delen op PinterestFoto: My Whole Food Life

Je zult niet genoeg krijgen van deze taaie pindakaasmuffins die in drie eenvoudige ingrediënten zitten: bananen, pindakaas en dadels. Probeer de mix de avond ervoor te mixen zodat je ze gewoon in de oven kunt stoppen terwijl je je 's ochtends klaarmaakt.

47. Veganistische wafels

Deel op PinterestFoto: The Life List

We denken meestal aan wafels als onderdeel van een sit-down brunch, maar dit eenvoudige recept is perfect voor doordeweekse ochtenden. Misschien heb je deze drie ingrediënten al in je voorraadkast: haver, plantaardige melk en vanille-extract.