Leven

Wat is de beste melk voor diabetes?


Gemaakt voor Greatist door de experts van Healthline. Lees verder

Deel op Pinterest

Melk is een must-have om je ochtendgranen te vullen, wolken in je koffie te maken of een lepel pindakaas weg te spoelen. Maar als u diabetes hebt, vergeet dan niet dat deze traditionele drank ook koolhydraten bevat, die uw bloedsuikerspiegel kunnen beïnvloeden.

Een kopje vetvrije koemelk bevat ongeveer 12 gram koolhydraten. Er is geen toegevoegde suiker, alleen de natuurlijk voorkomende lactose rechtstreeks uit de bron.

Heb echter geen koe - er zijn genoeg niet-zuivelmelk die nul tot lage koolhydraten bevatten, zoals ongezoete vlas of amandelmelk.

Je kunt ook koemelk blijven drinken, maar je wilt je bloedsuikerspiegel vóór en twee uur later testen om te zien hoeveel dit op jou van invloed is.

Vergeet niet dat een glas melk iedereen een beetje anders zal beïnvloeden, dus er is geen vaste hoeveelheid of ideale soort melk voor iedereen.

U kunt het beste samenwerken met uw arts of een geregistreerde diëtist / voedingsdeskundige om een ​​dagelijks voedingsplan te bepalen dat geschikt is voor u.

Zoveel opties! Hoe kies ik

Als je met diabetes type 2 leeft, zijn je voedingsbehoeften specifiek en neem je een beetje dagelijkse planning. Je hebt echter geen graad in geavanceerde wiskunde nodig om erachter te komen.

Volg deze algemene richtlijnen als het gaat om het kiezen van een melk:

  • Calcium - Volwassenen van 19-51 jaar hebben dagelijks 1000 mg calcium nodig. Eén glas magere koemelk heeft ongeveer 300 mg. Dit is een gebied waar sommige alternatieve melk achter kan raken bij hun zuivelrivaal. Sommigen hebben slechts een klein deel van het calcium in melk, terwijl anderen calcium en vitamine-D toevoegen - controleer die etiketten met voedingsfeiten.
  • Insuline, bloedsuiker en koolhydraten - Koolhydraten hebben verreweg de grootste invloed op de bloedsuikerspiegel. Als u diabetes type 1 of type 2 heeft, kan uw optimale dagelijkse hoeveelheid koolhydraten variëren. Onderzoek toont aan dat het beperken van koolhydraatconsumptie tot 25-45 procent van de calorieën per dag effectief is voor het verbeteren van de bloedsuikerspiegel. Voor 1500 calorieën is dit 75-150 gram per dag; voor 2000 calorieën is dit dagelijks 100-225 gram. Er is geen ideaal percentage koolhydraten en uw zorgteam kan u helpen het beste eetpatroon te bepalen.

Meer keuzes, moo-re melk

De dagen zijn voorbij dat je beslissing over het grootste gangpad tussen magere en twee procent lag. Nu zijn er meer alternatieve melk dan ooit tevoren. Hier zijn een paar opties.

Soort melkcalorieënDikZa. DikKoolhydratenEiwitCalcium
(% van dagelijkse waarde)

Almond Breeze Ongezoete Vanille Amandelmelk (8oz)
30 cal.2g0g1g1g45%

So Delicious Ongezoete Organische Kokosmelk (8oz)
45 cal.4,5 g4g1g0g10%

Silk Organic Ongezoete Sojamelk (8oz)
80 cal.4g0.5g4g7g15%

Goede Karma Ongezoete Lijnzaadmelk met Omega 3 + Proteïne (8oz)
60 cal.3g0g1g8g30%

Hier zijn enkele suggesties om van alternatieve melk te genieten:

Ongezoete vanille-amandelmelk - Je zult genieten van de nootachtige, romige smaak van amandelmelk in je ontbijtgranen of smoothies.

Ongezoete kokosmelk - Romige kokosmelk geeft je een voorproefje van de tropen en is perfect om in je koffie te schenken. Houd er rekening mee dat kokosmelk een hoger vetgehalte heeft dan andere soorten melk.

Ongezoete sojamelk - Voeg het toe aan havermout of meng het in een eiwitsmoothie als maaltijdvervanger.

Ongezoete lijnzaadmelk - Lijnzaad zit boordevol gezonde omega-3-vetzuren. Wat is er niet om lief te hebben?

Banaan verbetert echt de nootachtige smaak van vlas. Meng ze samen met ijs in een smoothie, maar vergeet niet om 15-30g koolhydraten toe te voegen voor een halve of hele banaan.

Uieronzin: te vermijden melk

Geef je niet om gewone melk? Het volgende hoeft niet noodzakelijkerwijs volledig te worden vermeden als uw individuele doelen voor koolhydraten en calorieën nog een paar gram toelaten. Maar deze zijn aanzienlijk meer carb-geladen.

Chocolade en andere gearomatiseerde melk

Chocolademelk heeft meestal 8-10 gram toegevoegde suiker per portie. TruMoo's Chocolate 1 procent magere melk heeft bijvoorbeeld 2,5 gram totaal vet, 20 gram totaal koolhydraten en 8 gram toegevoegde suiker.

Gearomatiseerde melk kan een voedzame vervanging zijn als je zin hebt in iets zoets en kan worden gebruikt in het kader van de totale hoeveelheid koolhydraten voor die dag.

Volle melk

Volle melk bevat meer calorieën en vet. Als u een vetarme optie kiest, krijgt u dezelfde hoeveelheid calcium zonder vet. Voor degenen die een paar kilo moeten winnen, is dit een goede keuze.

Maaltijdplanning met melk

Melk is calciumrijk en kan op een gezonde manier in uw dagelijkse maaltijden passen. U hoeft alleen maar bewust te blijven van voedingswaarde-etiketten en uw bloedsuiker te testen voor en na het consumeren van nieuwe voedingsmiddelen.

Diabetes maaltijd planning tips

Enkele populaire methoden om met uw arts of geregistreerde diëtist / voedingsdeskundige te bespreken zijn:

  • Koolhydraten tellen: Met dit plan houdt u nauwlettend in de gaten hoeveel koolhydraten u verbruikt bij elke maaltijd of snack, en het totaal voor de dag. Werk samen met uw zorgteam om te bepalen hoeveel koolhydraten u dagelijks nodig heeft. Eén glas vetvrije of magere koemelk bevat ongeveer 12 gram koolhydraten, terwijl ongezoete sojamelk slechts 4 gram per portie bevat. Vergeet niet het voedingsetiket te controleren op calcium, vitamine D, vitamine A, kalium en andere vitamines en mineralen voordat u een keuze maakt.
  • Plaat methode: De plaatmethode omvat het vullen van elke plaat die u eet met 25 procent eiwit, 25 procent granen of zetmeelrijk voedsel en 50 procent niet-zetmeelrijke groenten. Dit kan effectief zijn om uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Factor in dranken zoals melk ook, die zowel als een eiwit- en koolhydraatbron kunnen tellen.
  • Glycemische index / glycemische belasting: Voedingsmiddelen met een hoge glycemische index of hoge glycemische belasting verhogen de bloedglucosespiegel snel. Een glas magere koemelk heeft een glycemische index van 37 en een glycemische lading van 4. Eten en drinken onder de 55 jaar worden als laag beschouwd op de glycemische indexschaal.

Melk als een preventief middel voor diabetes type 2

Er is een reden waarom je ouders probeerden je meer melk te laten drinken toen je een kind was. Het heeft een aantal ernstige gezondheidsvoordelen - het is een rijke bron van calcium, vitamine D, kalium en kan zelfs diabetes type 2 helpen voorkomen.

Onderzoek suggereert een sterk verband tussen het consumeren van vetarme zuivelproducten en een verminderd risico op diabetes type 2.

Uit een grootschalig onderzoek bleek zelfs dat personen van middelbare leeftijd die dagelijks melk consumeerden, het risico op diabetes type 2 met maar liefst 12 procent verminderde in vergelijking met niet-drinkers. Het risico op diabetes nam af naarmate het aantal porties per dag toenam.

Huidig ​​onderzoek naar melkalternatieven en hun effect op diabetes type 2 is niet beschikbaar.

Afhaal

Als je met diabetes leeft, geef dan geen melk op als je het lekker vindt. Melk biedt 9 essentiële voedingsstoffen en kan deel uitmaken van een gezond diabetes-eetplan.

Er zijn koolhydraatarme en ongezoete alternatieve melkopties, waaronder soja-, amandel- en vlasmelk als je dat liever hebt.


Bekijk de video: 5 Tips Om Diabetes Type 2 Te Voorkomen & Genezen (Juli- 2021).