Leven

Psoriasis-dieet: je weg eten naar minder flare-ups


Deel op Pinterest

Als u iets koopt via een link op deze pagina, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hoe dit werkt

Gemaakt voor Greatist door de experts van Healthline. Lees verder

Psoriasis is een chronische, inflammatoire auto-immuunziekte die pijnlijke, jeukende plaques op uw lichaam kan veroorzaken. Er wordt gedacht dat het 2 tot 4 procent van de wereldbevolking treft en tot veel andere kwalen kan leiden.

Hoewel psoriasis niet te voorkomen is (het is erfelijk - bedankt voor niets, oudoom Moisha), daar zijn manieren om opflakkeringen te beheren.

De eerste stap is het uitzoeken van uw triggers, en uw dieet kan daar een van zijn.

Wat veroorzaakt een opflakkering van psoriasis?

Het is belangrijk op te merken dat triggers niet universeel zijn. Iets dat bij de ene persoon een opflakkering veroorzaakt, heeft mogelijk geen effect op de ander.

Veel voorkomende triggers van psoriasis zijn:

  • spanning
  • zwaarlijvigheid / gewichtstoename
  • infecties (en al het andere dat uw immuunsysteem beïnvloedt)
  • bepaalde medicijnen
  • letsel aan de huid
  • roken

Hoewel dit niet wetenschappelijk is bewezen, meldt de National Psoriasis Foundation dat allergieën, voeding en het weer ook triggers kunnen zijn.

Je kunt het weer niet veranderen, maar het veranderen van je dieet kan je helpen je symptomen te beheersen.

Beste voedsel om te eten als je psoriasis hebt

Een uitgebalanceerd dieet met veel ontstekingsremmende voedingsmiddelen kan de symptomen van psoriasis verlichten. Magere eiwitten (zoals vis, tofu en bonen), gezonde vetten, volle granen, peulvruchten en noten vallen allemaal in deze categorie.

Zelfs als een verandering in uw dieet uw psoriasis-symptomen niet verbetert, kan dit een positief effect hebben op uw algehele gezondheid!

Dit is wat je in de supermarkt kunt kopen:

Fruit en groenten

Vers fruit en groenten bevatten veel antioxidanten, bevatten geen cholesterol en zijn opgenomen in bijna alle ontstekingsremmende diëten.

Laad op:

  • bladgroenten (boerenkool, spinazie, sla, rucola)
  • broccoli, bloemkool, kool, spruitjes
  • avocado's, olijven, bessen, kersen

Gezonde vetten

Vis, gezonde oliën en omega-3 en omega-6-vetzuren zijn allemaal goed voor je lichaam en hart. Studies gericht op het effect van visolie op psoriasis hebben aangetoond dat het injecteren van hoge doses omega-3 in de bloedbaan roodheid, dikte en schilfering heeft verlicht.

Meer specifiek onderzoek is nodig om te zien hoe effectief omega-3 vetzuren kunnen zijn, maar laat dat je niet weerhouden om een ​​dagelijks supplement te nemen en zalm of tonijn aan je dieet toe te voegen. Daarover later meer.

Gezonde vetten zijn onder meer:

  • vette vis zoals zalm, forel, haring, tonijn en sardines
  • walnoten, amandelen, pinda's en notenboters
  • lijnzaad, pompoenpitten, zonnebloempitten en chiazaden
  • extra vergine olijfolie
  • avocado

Voedingssupplementen

Naast het eten van de voedingsmiddelen die we hebben genoemd, kan het nemen van voedingssupplementen uw psoriasis-symptomen en de algehele gezondheid verbeteren. Psoriasis is in verband gebracht met vitaminetekorten, dus het kan een goed idee zijn om supplementen met uw arts te bespreken.

Onderzoek wijst uit dat vitamine D-supplementen helpen bij psoriatische symptomen. Maar zorg ervoor dat u er niet te veel van neemt, anders kunnen nierstenen in uw toekomst zijn.

Vitamine B12-supplementen kunnen gunstig zijn omdat tekortkomingen zijn gekoppeld aan psoriasis. Maar onderzoek naar hun effectiviteit is nog steeds niet doorslaggevend.

Een studie uit 1989 vond matig bewijs dat visoliesupplementen de symptomen van psoriasis verbeterden, vooral als deelnemers ook UVB-therapie ondergingen.

Veel mensen met psoriasis hebben seleniumtekorten en supplementen zijn mild effectief gebleken bij het verminderen van symptomen.

Voedingsmiddelen die geen bueno zijn

Psoriasis is een ontstekingsziekte, dus het is zinvol om weg te blijven van voedsel dat extra ontsteking in uw lichaam veroorzaakt. Veel van deze voedingsmiddelen zijn nietjes in het dieet van westerlingen, dus het is belangrijk om te weten wat je moet vermijden.

Rood vlees en zuivelproducten

Bij de toeval dat deze wetenschappelijke tijdschriften geen deel uitmaken van een enorme veganistische samenzwering, lijkt het erop dat rood vlees en zuivelproducten je huid geen goed doen.

Ze bevatten allebei een meervoudig onverzadigd vet, arachidonzuur genaamd (zeg dat vijf keer snel), dat wordt omgezet in ontstekingsverbindingen. Rood vlees en zuivelproducten bevatten meestal ook hogere niveaus van verzadigd vet en cholesterol, die ook ontstekingen veroorzaken.

Geef de koude schouder aan:

  • rood vlees (rundvlees, varkensvlees, lam en anderen)
  • kaas
  • koeienmelk
  • eidooiers

Gluten

Mensen met psoriasis delen vaak bepaalde genetische en inflammatoire symptomen met mensen met coeliakie, een aandoening die extreme gevoeligheid voor gluten in de dunne darm veroorzaakt.

Studies hebben aangetoond dat het verwijderen van gluten uit het dieet van een patiënt de symptomen van psoriasis merkbaar kan verbeteren.

We snappen het: het is 2019 en de helft van de bevolking heeft gluten afgezworen, maar op de een of andere manier zijn de voedingsmiddelen die het bevatten nog steeds een mysterie. We hebben jou.

Hier is een lijst met gluten-y voedingsmiddelen die je moet vermijden:

Glutenbevattende granen zoals:

  • tarwe en tarwevariëteiten, waaronder tarwebessen, durum, emmer, griesmeel, spelt, farina, farro, graham en einkorn tarwe
  • rogge, gerst, triticale, mout

Glutenbevattend voedsel zoals:

  • pasta, noedels, brood, gebak, crackers, croutons, geluk, gelach, pannenkoeken, wafels, bier, jus, sauzen, bloemtortilla's, paneer- en coatingmixen

Mogelijk glutenbevattend voedsel zoals:

  • frieten, chips, de mogelijkheid om regenbogen, soepen, energierepen / mueslirepen te zien

Voor een volledige lijst van voedingsmiddelen die gluten kunnen bevatten (ja, er zijn er nog meer), bekijk de uitgebreide lijst van de Celiac Disease Foundation.

Bewerkte voedingsmiddelen

Er zijn veel redenen om verwerkt voedsel niet in je lichaam te stoppen. De meest relevante reden als het gaat om psoriasis is dat ze vol zijn met geraffineerde zetmelen, suikers, verzadigde vetten en transvetten, die allemaal ontstekingen kunnen veroorzaken.

Bovendien zijn bewerkte voedingsmiddelen gekoppeld aan gewichtstoename en obesitas, die vaak gekoppeld zijn aan psoriasis.

Hal van schaamte:

  • verpakte voedingsmiddelen zoals crackers en granola
  • verwerkt vlees zoals bacon, worst en delicatessen
  • kant-en-klare maaltijden zoals diepvriespizza's en sommige microwaveable diners (kijk voor degenen met minder vet en natrium en meer groenten!)

Nachtschade Groenten

Nachtschade maakt deel uit van de Solanaceae plantenfamilie, waaronder aubergine en tomaten, onder andere groenten en fruit.

Ze kunnen de symptomen van inflammatoire darmaandoeningen (die vaak naast psoriasis bestaan) verergeren door ontsteking in de darmwand te veroorzaken.

Uit een enquête uit 2017 naar het National Psoriasis Institute bleek dat 52,1 procent van de psoriasispatiënten aan wie werd gevraagd nachtschade uit hun voeding te halen, melding maakte van "volledige klaring of verbetering" van hun symptomen.

We houden van aubergine Parmezaanse kaas, maar het kan je psoriasis verergeren. Misschien wilt u proberen aubergine en andere nachtschade uit uw dieet te verwijderen.

50 tinten nachtschade om te vermijden (of misschien alleen de top 7):

  • aubergine
  • tomaten
  • pepers
  • aardappelen
  • paprika
  • tabak
  • ashwagandha

Alcohol

We weten wat je denkt. We hebben al voorgesteld om zoveel plezierig voedsel te vermijden. Wat zou er nog meer kunnen zijn ?!

Nou ... het gaat onder vele namen: vino, hooch, maneschijn, het harde spul, volwassen drankjes. Hoe je het ook wilt noemen, probeer het een tijdje uit je dieet te halen om te zien hoe je huid reageert.

Het is bekend dat alcohol ernstige negatieve bijwerkingen op het immuunsysteem heeft. Het lijkt ook mannen met psoriasis meer negatief te beïnvloeden dan vrouwen, zelfs tot het punt dat ze hun respons op de behandeling verlagen.

Speciale diëten

Hier zijn enkele dieetopties om met uw arts of diëtist te bespreken.

Pagano dieet

Dr. John Pagano is een chiropractor die 'Healing Psoriasis: The Natural Alternative' publiceerde, een diepgaand, holistisch gericht boek waarin hij beweert in staat te zijn mensen te helpen psoriasis te beheren door middel van specifieke dieet- en levensstijlveranderingen.

Pagano definieert psoriasis als "de uiterlijke manifestatie van de poging van het lichaam om interne toxines" af te gooien ". .

In een onderzoek uit 2017 zag 72,2 procent van de patiënten verbetering van hun symptomen na het volgen van dit dieet.

Gluten vrij dieet

Mensen met psoriasis delen vaak bepaalde genetische eigenschappen met mensen met coeliakie. In dezelfde studie van 2017 zag 52,9 procent van de patiënten verbetering van hun symptomen als gevolg van het volgen van een glutenvrij dieet.

Dit dieet is vrij eenvoudig: verwijder gluten en vervang het door gezonde, evenwichtige, voedzame voedselkeuzes. Vergeet niet dat 'glutenvrij' niet betekent dat het caloriearm is en niet aangeeft dat voedingsmiddelen gezonde vetten bevatten.

Veganistisch dieet

Een veganistisch dieet is vrij van dierlijke producten. Geen vlees, vis, gevogelte of zuivel is toegestaan. Uw dieet bestaat uit verse producten, peulvruchten, fruit, noten, zaden en volle granen.

Het veganistische dieet was een van de drie hoogst gewaardeerde diëten die positieve resultaten genereerde voor psoriasispatiënten. Als je vlees vervangt door plantaardig voedsel, zorg er dan voor dat je je maaltijden zo plant dat je genoeg krijgt van je dagelijkse vitamines en mineralen.

Paleo dieet

De website van het Paleo-dieet beschrijft het dieet als "gebaseerd op alledaags, modern voedsel dat de voedselgroepen van onze voorlandbouwers, jagers-verzamelaars voorouders nabootst."

Vertaling: Channel je innerlijke grotpersoon en vul je met eiwitrijk (mager vlees), vezelrijk, koolhydraatarm voedsel. Paleo was het derde meest effectieve dieet voor psoriasispatiënten.

Mediterraans diëet

Het mediterrane dieet zit vol met ontstekingsremmende voedingsmiddelen zoals olijfolie, verse vis, fruit en groenten en bevat beperkt rood vlees.

Psoriasispatiënten die een mediterraan dieet volgden, lieten een vermindering van psoriasis-symptomen zien. Dit dieet wordt ook aanbevolen voor andere aandoeningen, zoals diabetes en hartaandoeningen.

Keto dieet

Het keto-dieet is een zeer vetrijk, zeer koolhydraatarm dieet dat risico's met zich meebrengt en dient alleen te worden gevolgd onder begeleiding van een diëtist of medische zorgverlener.

Het is aangetoond dat zeer caloriearme keto-diëten sommige symptomen verlichten bij het recidiveren van plaque psoriasis, vooral bij patiënten met een hoger lichaamsgewicht. Maar er is meer onderzoek nodig om te bepalen of keto of een standaard caloriearm dieet de beste manier is om te gaan.

Onthoud: het is een marathon, geen sprint!

Hoewel psoriasis mentaal en fysiek belastend kan zijn, zijn er dingen die u kunt doen om uw symptomen te beheersen. Vermijd veel voorkomende triggers en praat met uw arts over het vinden van het juiste dieet.

Onderzoek naar de effecten van specifieke voedingsmiddelen op psoriasis-symptomen is aan de gang. Elke persoon heeft verschillende triggers en het bijhouden van een voedingsdagboek kan u helpen de uwe te identificeren.


Bekijk de video: Psoriasis en het alkaline dieet. (Juni- 2021).