Leven

Een dieet voor uw gewrichten: symptomen van artritis psoriatica verminderen door voedsel


Deel op Pinterest

Gemaakt voor Greatist door de experts van Healthline. Lees verder

Artritis psoriatica is een vorm van chronische gewrichtsontsteking die vaak voorkomt bij mensen met de diagnose psoriasis (alsof dat niet genoeg is).

Net als andere soorten artritis, is artritis psoriatica een ontstekingsaandoening die de belangrijkste gewrichten van uw lichaam aantast, waardoor ze pijnlijk en ontstoken worden of zelfs na verloop van tijd beschadigd raken.

Het slechte nieuws is dat ontsteking pijn doet. Het goede nieuws is dat er manieren zijn om het te bestrijden. Het uitstekende nieuws is dat het om voedsel kan gaan.

Hoewel het eten (of vermijden) van bepaalde voedingsmiddelen de artritis psoriatica niet kan genezen of veroorzaken, suggereert enig onderzoek dat het de symptomen kan verminderen.

Dus hier is het gerecht over hoe een gezamenlijk gezond dieet eruit ziet.

"Ja" voedingsmiddelen

Ontstekingsremmende omega-3 vetzuren

Het verminderen van ontstekingen is een koppeling als het gaat om het voorkomen of verminderen van artritische flare-ups.

Meervoudig onverzadigde vetzuren, ook bekend als PUFA's (ja, we zeggen het ook graag) hebben sterke ontstekingsremmende eigenschappen en een onderzoek uit 2011 wees uit dat ze de symptomen van artritis psoriatica gedurende een periode van 12 weken kunnen verminderen.

Omega-3-vetzuren zijn een soort PUFA die je lichaam niet kan aanmaken. Maar je kunt (en moet) wat in je dieet opnemen. We hebben het over guac en olijfolie - gemakkelijk peasy.

Je kunt je omega-3 vetzuren uit gezonde vetten halen, waaronder:

  • makreel
  • forel
  • Zalm
  • tonijn
  • olijfolie
  • lijnzaadolie
  • vlas en chia zaden
  • noten
  • avocado's

Gekweekte zalm en sommige soorten tonijn kunnen veel kwik bevatten en moeten minder vaak worden gegeten. Zoetwatervis, zoals in het wild gevangen forel, bevat minder kwik en kan vaker worden gegeten.

Fruit en groenten met antioxidanten

Chronische ontsteking veroorzaakt oxidatieve stress, die ernstige schade kan veroorzaken als deze wordt genegeerd. Voer antioxidanten in.

Lage consumptie van antioxidanten is in verband gebracht met langdurige artritis flare-ups (hoewel de studie gericht was op reumatoïde artritis). Maar vrees niet - antioxidanten zijn overal.

Sommige antioxidanten om op te laden:

  • thee en koffie
  • donkere bessen
  • Donkere bladgroenten
  • noten
  • gedroogde en gemalen kruiden, waaronder kaneel, gember en kurkuma
  • kruiden, waaronder rozemarijn, salie en oregano

Volle granen boordevol vezels

Obesitas is een risicofactor voor zowel artritis psoriatica als psoriasis.

Onderzoek toont aan dat obesitas, insulineresistentie en chronische ontstekingen zijn gekoppeld. Dat betekent dat mensen met chronische ontstekingsaandoeningen zoals artritis extra aandacht moeten besteden aan het beheer van hun gewicht en bloedsuiker.

Drie woorden: I LOVE BROOD - onbewerkt volkorenbrood, dat wil zeggen. Volle granen zitten vol met voedingsstoffen en vezels, die uw bloedsuiker en insuline onder controle houden.

Sommige volkoren hits omvatten:

  • maïs
  • haver
  • quinoa
  • gerst
  • bruine en wilde rijst

"Nee" voedingsmiddelen

Rood en verwerkt vlees

Herinner je je die oxidatieve stress van vroeger nog? Van rood vlees is aangetoond dat het erger wordt. Rood vlees wordt ook geassocieerd met een hogere BMI, wat niet geweldig is voor mensen die op hun gewicht letten.

Recente studies hebben aangetoond dat vetrijke diëten die rood vlees bevatten geassocieerd waren met een hogere body mass index (BMI) bij zowel mannen als vrouwen. Het hebben van een hogere BMI verergert hongercontrole, insulineproductie en ontsteking.

Ruil rood en verwerkt vlees voor deze gezondere alternatieven:

  • kip
  • vis
  • noten
  • bonen
  • peulvruchten

Zuivel

Je bent waarschijnlijk lactose-intolerant. Ja jij. Ongeveer 65 procent van de bevolking heeft een verminderd vermogen om lactose te verteren. Dat aantal is zelfs nog hoger bij mensen van Oost-Aziatische afkomst.

Alsof voedselallergieën en -intoleranties niet genoeg waren, veroorzaken en verergeren ze ook chronische ontstekingen, vooral in de darm.

Probeer in plaats daarvan enkele van deze voedzame alternatieven voor zuivelproducten:

  • amandelmelk
  • soja melk
  • kokosmelk
  • hennepmelk
  • vlas melk
  • plantaardige yoghurt

Bewerkte voedingsmiddelen

Bewerkte voedingsmiddelen bevatten veel meer suiker, zout en vet dan je lichaam nodig heeft.

Ontstekingsaandoeningen, obesitas, hoge bloeddruk en hoge bloedsuikerspiegel zijn allemaal gekoppeld aan het eten van te veel bewerkte voedingsmiddelen. Onderzoek toont ook aan dat consumptie van verwerkte suiker leidt tot een toename van ontstekingsmarkers.

Bewerkte voedingsmiddelen worden meestal gekookt met oliën die omega-6-vetzuren bevatten, die ontstekingsremmend zijn, in tegenstelling tot hun ontstekingsremmende omega-3-neven en nichten.

Eet in plaats daarvan vers, naakt, natuurlijk voedsel zoals:

  • vers fruit
  • verse groenten
  • volkoren
  • onverwerkt mager vlees

Zoals het microbioom gaat, zo ook de natie

Onderzoek blijft de punten tussen darmgezondheid en algehele gezondheid verbinden, waarbij bacteriële onevenwichtigheden herhaaldelijk worden gekoppeld aan auto-immuunziekten zoals psoriasis en artritis psoriatica.

Wat maakt een darmvriendelijk dieet? Veel plantaardige voedingsvezels.

Je nieuwe favoriete gerechten moeten zijn:

  • broccoli
  • boerenkool
  • bananen
  • bessen
  • zoete aardappelen
  • linzen

Toegewijd om uw darmen te helpen uw gewrichten te helpen? Koop een verleidelijk kookboek om u op weg te helpen.

Pardon, is dat glutenvrij?

We weten dat je het zat bent om over gluten te horen, maar hier is wat wetenschap om de haters aan te pakken. Mensen met psoriasis (en artritis psoriatica) hebben een hoger risico op coeliakie en vice versa.

Als je gevoelig bent voor gluten, kan glutenvrij gaan helpen psoriatische opflakkeringen te verminderen en de ernst ervan te verminderen. Gelukkig kunnen glutenintoleranties worden gedetecteerd via een bloedtest. Neem contact op met uw arts als u vermoedt dat dit het geval kan zijn.

Klaar om het eens te proberen? Koop een paar kookboeken voor beginners.

Het DASH-dieet (ook bekend als de coole professor in diëten)

Het DASH-dieet, een afkorting voor Dieetbenaderingen om hypertensie te stoppen, staat erom bekend dat het de bloeddruk en cholesterol verlaagt, gewichtsverlies bevordert en zelfs het risico op kanker vermindert. Waar melden we ons aan?

Dit plan gaat helemaal over het laden van groenten, fruit en volle granen. Enkele items om te benoemen zijn:

  • vetvrije of magere zuivelproducten
  • vis
  • gevogelte
  • bonen
  • noten

En geef altijd de koude schouder aan rood vlees.

Weet u niet zeker waar u moet beginnen? Koop een Dash dieet kookboek.

Neem een ​​mediterrane vakantie

Het mediterrane dieet heeft veel voordelen. Het is in verband gebracht met afname van pijn, stijfheid en zelfs depressie bij mensen met artritis.

Zoals de meeste ontstekingsremmende diëten, omvat het het eten van veel vers fruit, groenten, noten, onbewerkte granen en gezonde oliën. Het suggereert ook het vermijden van rood vlees, zuivelproducten of bewerkte voedingsmiddelen. Shocker.

Het mediterrane dieet is niet alleen gemakkelijk te volgen, maar is ook gebleken dat het helpt bij het afvallen en ontstekingen bij mensen met artritis vermindert.

Daar is natuurlijk ook een kookboek voor.

Aan het einde van de dag…

Dieet kan u helpen uw symptomen van artritis psoriatica te beheersen.

Het is een goede plek om te beginnen met het opnemen van antioxidanten en omega-3 vetzuren in je dieet, terwijl je sommige van de meer inflammatoire voedingsmiddelen zoals rood vlees en zuivelproducten dumpt.

Vergeet niet dat het niet allemaal werk hoeft te zijn. Wees creatief met uw dieetaanpassingen. Perfectioneer een nieuw gerecht en nodig vrienden uit om het te proberen.

Praat met uw arts voordat u uw dieet verandert. Ze kunnen u helpen uw doelen en verwachtingen te beheren en dieetveranderingen op te nemen naast traditionele medicijnen.


Bekijk de video: Acht essentiële ontstekingsremmende voedingsmiddelen (Juli- 2021).